Кургатылган жемиштер жана жаңгактар арык менюну диверсификациялап, өсүмдүк майлары, белоктор жана витаминдер менен байытат. Бул азыктардан арык кургатылган мөмө-жемиштердин таттуусун жасаңыз, мен муну этап-этабы менен фото менен кантип жасоону айтам. Видео рецепт.
Лентен таттуулары - бул жаныбарлардан алынуучу азыктарсыз жасалган таттуулар. Аларга жаңгактар, кургатылган жемиштер, сулу, үрөн, жер жаңгак, күнжүт ж. Мен сизди кургатылган жемиштерден даярдалган оңой, бирок укмуштуудай даамдуу арык таттуу менен сыйлагым келет!
Алар эң аз убакытта даярдалат, андан да батыраак жешет. Мындай таттуулардын бир нече рецепттери сайтта жарыяланган. Бул жолу кара өрүк менен кургатылган өрүк жана күн карама үрөнү кошулган жаңгак колдонулат. Түзүлгөн момпосуйлар какао порошогуна бышырылган, алар таттуу болушу мүмкүн. Сиз үй -бүлөңүздүн табитине жараша продукциянын санын өзгөртө аласыз. Ошондой эле өрүктү, курманы, мейизди, анжирди жана башка кургатылган жемиштерди колдонсоңуз болот. Ал эми таттууңуз жетишсиз болсо, бал кошуңуз. Нан үчүн шоколад глазурун же кунжутту колдонсоңуз болот. Бул укмуштуудай даамдуу момпосуйларга Лентанын каалаган күнү уруксат берилет жана вегетариандар үчүн идеалдуу.
Өз колуңуз менен ушундай дени сак жана даамдуу таттууларды жасап, сиз укмуштуудай даамга ээ болгон жана организмге пайдалуу заттардын массасы менен камсыз кыла турган укмуштуудай витаминдик энергия массасын аласыз.
Чийки кургатылган мөмө менен сулунун конфетин кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Кургатылган өрүк - 100 гр
- Жаңгак - 75 гр
- Күн карама уруктары - 50 гр
- Какао порошогу - 2 аш кашык
- Кара өрүк - 50 гр
Кургатылган жемиштерден арык таттууларды этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жаңгак менен күн карама данегин кургак жана таза куурулган табага салыңыз. Даныбызды орто отко кууруп, маал -маалы менен аралаштырып, алтын күрөң болуп калганга чейин.
2. Кургатылган өрүктү кара өрүк менен муздак суу менен жууп, терең идишке салыңыз. Кургатылган жемиштердин үстүнө кайнак суу куюп, 5-7 мүнөткө калтырыңыз. Эгерде мөмө кургаткычтардын ичинде уруктар болсо, аларды алып салыңыз. Кургатылган мөмө -жемиштерди сатып алууда, химиялык жол менен иштетилгенди минималдуу алыңыз, б.а. өтө ачык же жалтырак эмес.
3. Андан кийин сууну агызып, мөмөнү кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз.
4. Кара өрүктү чоппер идишке салыңыз.
5. Кийинки кургатылган өрүк кошуу.
6. Ал жакка күн карама үрөнү кошулган жаңгакты жөнөтүңүз.
7. Чопканы капкагы менен жаап, шайманды күйгүзүңүз.
8. Тамакты бир тектүү массага айландыруу. Камчылоо убактысына жараша, аралашма жылмакай жана жылмакай болушу мүмкүн, же тамакты майда бөлүктөргө калтыруу мүмкүн. Бул кожойкенин тандоосу. Акыркы вариант мага көбүрөөк жагат, андыктан ар бир ингредиенттин даамын сезе аласыз.
Эгерде майдалагыч жок болсо, тамакты эт туурагычтан бурап алыңыз. Бул жерде да бир тектүү масса үчүн тайыз решетканы, ал эми одоно майдалоо үчүн орой тешиктерин тандаңыз.
9. Колуңузду суу менен нымдап, аралашманы жабыштырбоо үчүн чакан тегерек конфеттерди бир тишке, эң көбү экиге түзүңүз.
10. Какао порошогун идишке куюп, бирден момпосуй кошобуз.
11. Какао момпосуйлары бардык жагынан порошок менен капталган кылып бышырылган. Арык кургатылган жемиш таттууларын табакка салып, тоңдуруу жана муздатуу үчүн жарым саат муздаткычка коюңуз.
Ошондой эле кургатылган мөмө -жемиштерден таттуу жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
