Бал, жаңгак жана сыр кошулган жыпар жыттуу жана ширелүү бышкан алма - бул үйдө жасалган даамдуу жана жөнөкөй десерт. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Сыртта жамгыр жаап турганда, шамал жок жана күн жок болгондо, сиз ар дайым жайдын күндөрүн эстеп, жанды жылыткан жана жаркыраган нерсени каалайсыз. Бирок ар дайым татаал жана татаал нерселерди бышыргыңыз келбейт! Бул учурда чыгуунун жолу бар - алма бышыруу. Сөзмө-сөз 15-20 мүнөт жана даамдуу деликатес столдо пайда болот. Мындан тышкары, мындай рецепттердин саны абдан көп. Эң башкысы бышкан алмалар даамдуу, алардын сортторун эске алуу керек. Бышыруу үчүн эң жакшы сорттору: Антоновка, Макинтош, Гранни Смит, Ранет. Алар күчтүү жашыл териге жана бекем этке ээ. Даамы өзгөчө таттуу эмес, тескерисинче, бир аз кычкыл. Булар сонун десерттерди жасашат. Башка сортторду колдонсо болот.
Келгиле бүгүн бышкан алманы бал, жаңгак жана сыр кошуп даярдайлы. Балдын таттуулугу кычкыл алманын целлюлозасы менен толук шайкеш келет, ал эми жаңгактар табитти ачат, ал эми сыр эриген кабыкты берет. Кемчиликсиз жана ар тараптуу айкалыш! Мындай оригиналдуу дени сак алма даамдуу жана жеңил кечки тамак болуп калат. Мөмө -жемиштер иш жүзүндө витаминдерди жана микроэлементтерди жоготпойт, организм аларды чийки жемиштерге караганда бир кыйла оңой өздөштүрөт. Мындай десерт балдарга, оорулуу адамдарга жана диета кармагандарга же арыктагысы келгендерге абдан пайдалуу. Рецепт жыл бою жеткиликтүү жана даярдоонун жөнөкөйлүгү жана продукциянын жеткиликтүү тизмеси менен кызыктырат.
Сулуну жана мейизди бышырылган алмаларды микротолкундуу түрдө кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Алма - 1 даана.
- Бал - 1-2 чай кашык
- Сыр - 3-4 даана
- Жаңгак - 2-3 шт.
Бал, жаңгак жана сыр кошулган бышырылган алмаларды этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Алмаларды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Атайын бычактын жардамы менен үрөн кутучасы менен өзөктү алып, мөмөнү 0,5-0,7 мм шакекче кылып кесип алабыз.
2. Алма шакектерин жалпак тарелкага салып, бал чайкаңыз.
3. Жаңгакты тазалап, таза жана кургак табада 2-3 мүнөттөй кургатыңыз. Аларды орто бөлүктөргө бөлүп, алма шакектерине коюңуз. Сиз мейиз, корица, жылдыз анисин жана башка татымалдарды кошсоңуз болот.
4. Быштакты жука кылып кесип, алма шакектерине коюңуз.
5. Алмаларды микротолкундуу мешке жөнөтүңүз.
6. 850 кВт шайман күчү менен 5 мүнөт алма менен бал, жаңгак жана сыр кошуп бышырыңыз. Сыр ээриши керек, алма жумшак болуп калат, бирок ботко консистенциясына айланбайт. Десертти духовкада 180 градуста 15 мүнөт бышырсаңыз да болот.
Жаңгак, мейиз жана бал менен бышкан алманы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
