Сиз күтүлбөгөн конокторду күтүп жатасызбы? Эмне тез бышырууну билбей жатасызбы? Краби таякчалары, жумуртка, сыр жана корей сабиздери бар пита роллунун рецептине көңүл буруңуз. Бул жаркыраган закусканы кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецепт боюнча окуңуз. Видео рецепт.
Жука армян лавашынын негизинде жасалган муздак закускалар абдан популярдуу. Мындан тышкары, майрамдык майрамдарда да, үйдө кечки тамакта же пикникте. Бул даярдоо ылдамдыгына жана колдонулган продукциянын кеңири спектрине байланыштуу, алар минималдуу топтомдо колдонулушу мүмкүн. Муздаткычтын бардыгынан чын жүрөктөн жасалган рулет жасоого болот: тооктун жумурткасы, туздалган бадыраң, чөптөр, колбаса, сыр … Бул кароодо биз үй чарбаларына же конокторго краб таякчалары, жумуртка, быштак жана корей сабиздери менен пита оромун даярдайбыз.. Бул табит эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Рулет тез даярдалат, ал даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Чоңдор да, балдар да ырахаттануу менен жешет. Рецепт майрамдык дасторконго жана ар бир күнгө ылайыктуу. Бул ар кандай столго, ар кандай куракка жана ар кандай учурга карата чыныгы ооз ачыруучу жыт! Рецепт үчүн биз салттуу түрдө жука армян тик бурчтуу лавашты колдонобуз. Бирок эгерде сизде алар башка формада болсо, анда колуңуздагы нерсени алыңыз. Түстүү пита нандары да ылайыктуу: жашыл, сары, кызыл, апельсин ж.
Пита түрүн эт жана жумуртка менен кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 435 ккал.
- Порция - 2 түрмөк
- Бышыруу убактысы - активдүү иштөөнүн 30 мүнөтү, жумуртканы кайнатуу жана рулетти импрегнациялоо үчүн убакыт
Курамы:
- Лаваш - 2 шт.
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Жумуртка - 4 шт.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Корей сабиз - 100 г
- Краб таякчалары - 150 гр
Краб таякчалары, жумуртка, быштак жана корей сабиздери менен лаваштын ролун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы муздак суу куюлган идишке малып, кайнагандан кийин 8-10 мүнөт муздак консистенцияга чейин бышырыңыз. Анан аларды муздуу сууга салып, муздатыңыз. Тазалап, кубиктерге бөлүңүз. Сиз бышырылган жумуртканы кантип бышырууну фото менен этап-этабы менен рецептти окуп, сайттын беттеринен таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
2. Краб таякчаларын кутулоо пленкасынан тазалап, кубик кылып туураңыз. Эгерде алар тоңуп калса, микротолкундуу же ысык сууну колдонбой табигый түрдө эритип алыңыз. Болбосо, продукциянын даамы жана текстурасы начарлайт.
3. Иштетилген сырды кубик кылып кесип же вилка менен эзип алабыз. Эгерде ал жакшы кесилбесе, анда аны алгач тоңдургучка салып коюңуз. Ал бир аз тоңуп калат жана кесүү оңой болот.
4. Бардык даярдалган азыктарды терең контейнерге салып, корей сабизин кошуңуз. Сиз ошондой эле кичинекей кубиктерге толтуруу үчүн же кесилген ингредиенттерди кошо аласыз.
Сиз супермаркеттен корей сабизин сатып аласыз же өзүңүз жасай аласыз. Ал үчүн сабизди тазалап, корей салаттары үчүн атайын сүргүчтү туурап, идишке салып, бул салат үчүн татымалдарды чачуу жетиштүү.
5. Тамакты майонез менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Бул этапта сизде мурунтан эле керектелүүчү толук даамдуу салат болот.
6. Пита нанын үстөлдүн үстүнө жайып, үстүнө салаттын жука катмарын сүйкөп коюңуз.
7. Пита нанын акырын түрмөккө салып, толтуруу түшпөйт жана нан сынбайт.
8. Питтин үстү шамал болбошу үчүн краб таякчалары, жумуртка, быштак жана корей сабиздери менен пита ороп, муздаткычка 1-2 саатка салып коюңуз. Бул убакыттан кийин баштыкты түрмөктөн алып, бөлүктөргө бөлүп, муздак закуска катары кызмат кылыңыз. Краби таякчалары менен пита роллун жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
