Лаваш краб таякчалары, жумуртка, сыр жана чөптөр менен тоголотулат

Мазмуну:

Лаваш краб таякчалары, жумуртка, сыр жана чөптөр менен тоголотулат
Лаваш краб таякчалары, жумуртка, сыр жана чөптөр менен тоголотулат
Anonim

Лаваш түрмөктөрү пикниктерде жана майрамдарда актуалдуу. Алар тажатма бутерброддорду тайманбастык менен алмаштырышат. Бирок негизги плюс - алар тез жасалат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.

Краб таякчалары, жумуртка, быштак жана чөптөр менен даяр лаваш түрмөгү
Краб таякчалары, жумуртка, быштак жана чөптөр менен даяр лаваш түрмөгү

Жука лаваш - кулинардык эксперименттердин жана ар кандай тамактарды даярдоонун негизи: закускадан пирогго чейин. Лаваш түрмөктөрү жаңы эмес. Алар тез жасалат жана көптөгөн даярдык параметрлери түрмөктөргө ар кандай толтурууларды колдонууга мүмкүндүк берет. Мындай даамдуу тамактар ар кандай учурга ылайыктуу: пикник, майрамдык кечки тамак, закуска, алып кетүү. Рулет жасоонун эң оңой жолу - бул салат. Анын үстүнө, каалаган салатты колдонсо болот, эң башкысы анын илээшкектиги жана суюктукту көп бөлүп чыгаруучу ширелүү компоненттери жоктугу.

Бүгүн биз краб таякчалары, жумуртка, быштак жана чөптөрдөн пита түрмөк жасайбыз. Сыр илешкектикти, жумуртка - байлыкты, жашылдар - сергектикти, краб таякчаларын - даамды берет. Рецепт үчүн Lavash ичке керек. Ал көбүнчө тик бурчтуу формада болот. Эгерде сиз тагыраак түрмөк жасашыңыз керек болсо, анда тегеректелген четин бычак менен кесип алыңыз. Пита жалбырагы кургап кетпеши үчүн, ийкемдүү бойдон калышы үчүн жана май куюлуп кетпеши үчүн аны майонез, кетчуп, каймак менен майлап же башка даяр соустарды колдонуу керек. Краб таякчаларынын табитин бузбоо үчүн микротолкундуу мешти колдонбостон табигый түрдө эритиш керек.

Краб таякчалары менен толтурулган жумуртканы бышырууну дагы караңыз.

  • Калория мазмуну 100 г - 385 ккал.
  • Порция - 1 түрмөк
  • Бышыруу убактысы - 30 мүнөт, жумуртканы кайнатуу жана пита нанын чылап коюу убактысы
Сүрөт
Сүрөт

Курамы:

  • Лаваш - 1 шт.
  • Жумуртка - 3 шт.
  • Жашылдар - кичинекей тутам
  • Майонез - лавашты майлоо үчүн
  • Краб таякчалары - 4-5 шт.
  • Кайра иштетилген сыр - 100 гр

Краби таякчалары, жумуртка, сыр жана чөптөр менен пита роллун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:

Лаваш майонез менен сүртүлгөн
Лаваш майонез менен сүртүлгөн

1. Лавашты ачып, үстөлдүн үстүнө коюп, майонез менен сүртүңүз. Пита наны бир аз кургак болсо, ага суу чачыңыз.

Майдаланган жашылчалар пита нанынын үстүнө салынат
Майдаланган жашылчалар пита нанынын үстүнө салынат

2. Жашылчаларды жууп, кургатып, майда туурап, пита нанга салыңыз. Бул рецепт тоңдурулган жашылдарды колдонот. Пита нанын себүү үчүн аны бир аз эритиш керек.

Лаваш кесилген краб таякчалары менен
Лаваш кесилген краб таякчалары менен

3. Краб таяктарын таңгактагы пленкадан тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз же чоң үккіштен өткөрүп, пита нанынын үстүнө чачыңыз.

Лаваш кесилген жумуртка жана сыр менен
Лаваш кесилген жумуртка жана сыр менен

4. Жумуртканы муздак консистенцияга чейин кайнатабыз, жакшылап муздатып, кабыгынан тазалап, таякча сыяктуу кубик кылып кесип алабыз. Эриген сырды чоң үккө сүргүчтөн өткөрөбүз. Эгерде ал жакшы сүрүлбөсө, анда аны муздаткычка 15 мүнөткө чылап коюңуз. Пита нандын үстүнө жумуртка менен сырды жайыңыз.

Лаваш тоголонуп кетти
Лаваш тоголонуп кетти

5. Этияттык менен жакынкы четин бүт узундугу боюнча ичке бүгүп, пита нанын түрмөккө айлантыңыз.

Полиэтиленге оролгон түрмөк
Полиэтиленге оролгон түрмөк

6. Полиэтилен пленкасына ороп муздатуу үчүн муздаткычта бир нече саатка калтырыңыз. Эгерде убакыт жок болсо, аны дароо курч бычак менен кессеңиз болот, бирок краб таякчалары, жумуртка, сыр жана чөптөр бар пита ролиги дат басып кетүү ыктымалдуулугу бар.

Пайдалуу кеңештер

  • Эгерде сиз жолго ролл даярдап жатсаңыз, аны ташууну жеңилдетүү үчүн бир нече кичинекей бөлүктөрдү жасаңыз, анткени аларды кесүүнүн кажети жок.
  • Эгерде сиз диета түрмөгүн жасап жатсаңыз, майонезди каймак же йогурттун пайдасына калтырыңыз.
  • Снекке таттуу даам кошуу үчүн горчица, сарымсак жана татымалдарды кошуңуз.
  • Эгерде сиз роллду муздаткычта көпкө сактоону пландап жатсаңыз, анда пленканы алып салбаңыз. Бул пита нанын кургап кетүүдөн куткарат, ал эми рулет жагымсыз жытты сиңирбейт. Краби таякчалары менен пита роллун жасоо боюнча видео рецептти караңыз.

Сунушталууда: