Цуккини, помидор жана быштак бутерброддору жайкы жеңил тамак. Ал сиздин менюңузду эң сонун диверсификациялайт: ал тез тамактанууга ылайыктуу, майрамдык столду кооздоп, кечки тамакка туугандарын кубандырат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Помидор жана сыр менен бышырылган цуккини - бул жашылчалардын ширелүү жана жаркыраган ысык бутерброддору. Тамак порциянын өлчөмү, жеткиликтүүлүгү, оңойлугу менен айырмаланат жана аны даярдоо оңой. Практика көрсөткөндөй, эркектер бул тамакка анча маани беришпейт, аны оозуна бүт ыргытышат. Бирок адилеттүү жарымы табакка активдүү реакция кылат, анткени бул диета жана абдан пайдалуу.
Жашылча бутерброддорун даярдоо жөнөкөй жана жетишерлик тез, бирок аларды ишке ашыруу үчүн мештин же микротолкундун болушу керек. Көрсө, табит даамдуу, табитти ачат жана канааттандырат. Жана сарымсактын болушунун аркасында абдан ачуу чыгат. Алар андай ысык бутерброддорду өз алдынча колдонушат же бир кесим багетке жайышат, аны да кургатса болот. Бул сарымсак жана сыр менен цуккининин айкалышын жакшы көргөндөр үчүн сонун закуска. Сиз аларды пикниктерге ээрчитип алып, сейил бакта сейилдөөгө алып келип, конокторго кызмат кыла аласыз, же жөн эле жакындарыңызга тамак жасап берүүнү каалашат.
- Калория мазмуну 100 г - 45 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 1 даана.
- Помидор - 2 шт.
- Катуу сыр - 100 гр
- Сарымсак - 2 тиш
- Укроп - бир нече бутак
- Майонез татымына жараша
- Туз - бир чымчым
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Цуккини, помидор жана сырдан жасалган бутербродду этап -этабы менен бышыруу:
1. Ашкабакты жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Эки тараптын учтарын кесип, жашылчаны калыңдыгы 5 ммдей болгон шакекче кылып кесип алабыз. Эгерде мөмөлөр бышкан болсо, анда алгач кабыгын тазалап, чоң уруктарын алып салыңыз. Жалпысынан алганда, мындай рецепттер үчүн мындай манипуляциялар жүргүзүлбөшү үчүн жаш жемиштерди колдонуу сунушталат.
2. Калган тамакты да даярдаңыз. Помидорду жууп, кургатып, жука шакектерге бөлүңүз. Табит кооз көрүнүшү үчүн цуккини менен бирдей диаметри бар помидорду тандап алуу максатка ылайыктуу. Сарымсакты тазалаңыз. Укропту майда туурайбыз. Сырды жука тилимдерге бөлүңүз, бирок аны чоң үккіштен сүртсөңүз болот.
3. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Цуккини туурап, туз, калемпир кошуп, кызарганча орто жылуулукта кууруңуз.
4. Кабакты башка жакка буруп, ошол эле күрөң түскө келтириңиз. Экинчи жагынан жашылчаларды туздоонун кереги жок.
5. Даяр болгон кабактарды бир табакка бир табакка салыңыз. Микротолкундуу мешке коюла турган тамактарды тандаңыз. Эгерде сиз бутербродду мешке бышырсаңыз, анда цуккини бышыруучу табакка салыңыз.
6. Ар бир цуккини тууралган сарымсак менен майдалап, бир тамчы майонез сыгып алыңыз. Майонездин өлчөмү даамдын каалоосуна жараша туураланышы мүмкүн да. Цуккини үстүнө укроп чачабыз.
7. Zucchini үстүнө помидор шакектерин кой. Аларды бир чымчым туз менен майлаңыз.
8. Аларга сарымсакты пресстен өткөрүңүз.
9. Ошондой эле татымына жараша майонез менен чайкаңыз. Майонездин ордуна каймакты же жумшак быштакты колдонсоңуз болот.
10. Помидорду сыр тилкеси менен микротолкундуу мешке жаап коюңуз. Сыр ээригенче сактаңыз. Ар бир мештин күчү ар башка болгондуктан, бышыруу убактысын өзүңүз тууралаңыз. Эгерде сиз бутербродду мешке бышырсаңыз, анда кааласаңыз, кызарганча сактай аласыз.
Тамакты ысык дасторконго кызмат кылгыла, бирок муздагандан кийин, закускадан кем эмес даамдуу бойдон калат. Бул рецепт менен эксперимент жүргүзсөңүз болот. Мисалы, цуккининин ордуна баклажанды колдонуңуз, катуу сырды иштетилген сырга алмаштырыңыз ж.
Ошондой эле, печеньеде помидор жана сыр менен цуккини кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
