Кофеден жана какаодон суусундукту даярдоо өзгөчөлүктөрү. Организмге пайдасы жана зыяны. Кызмат эрежелери жана азыктык баалуулугу. Калория мазмуну жана фото менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Азыр кофе жана кофе ичимдиктерин даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын ар бири өзүнүн артыкчылыктары менен мактанат. Кофеге кошулган эң туура келбеген азыктар жандандыруучу даамга жыт жана жыт кошот окшойт. Бүгүн биз кофени какао менен аралаштырып, ысык да, муздак да иче турган кызыктуу коктейль жасайбыз. Бул эки продуктту бир ичимдикке бириктирген идея автору белгисиз бойдон калды. Бирок мындай тандемдин таасири гурмандарга абдан жакты, мындай суусундук бүткүл дүйнө жүзүндөгү кофе ишканаларында даярдалып баштады.
Көптөр бул ичимдиктин пайдасы жана кофе менен какаонун айырмасы жөнүндө билишет. Кофе - кофе дарагынын мөмөсү, какао - буурчак. Химиялык жактан алганда, продукциянын негизги айырмасы курамы. Какаодо теобромин негизги алкалоиддин ролун аткарат, ал эми кофеде кофеин. Какао буурчактарынын курамында майлуу май бар, ал калорияны кыйла жогорулатат. Кофе аз калориялуу, бирок адамдын организмине бир аз башкача таасир этет. Какаонун курамында магний бар, ал антидепрессант катары маанайды жакшыртып, жүрөккө жакшы таасир этет. Кофе обондойт жана энергия берет. Организмдеги ашыкча кофеин ууланууга алып келет, уйкусуздук, тынчсыздануу, тахикардия, баш оору менен коштолот. Ашыкча какао организмдин иштешине терс таасирин тийгизет: жеңил дары интоксикациясы жана аллергиялык реакциялар пайда болот.
Коньяк менен сүт-кофе ичимдикти кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 125 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган кофе - 1 аш кашык
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Кант - 1 чай кашык же татып көрүңүз
Кофеден жана какаодон суусундукту этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Биз суусундук жасоо үчүн түрк колдонобуз. Болбосо, кружка, казан же башка ыңгайлуу идишти алыңыз. Түрктүн ичине тартылган кофени куюңуз. Кофе буурчактарын бышырардан мурун аларды майдалоо максатка ылайыктуу, андан кийин суусундук мүмкүн болушунча даамдуу жана жыпар жыттуу болот.
2. Какао порошогун түрккө кошуңуз.
3. Андан кийин шекерди төк. Бирок унутпаңыз, эгер сиз таттуу какаону колдонсоңуз, анда канттын көлөмүн азайтыңыз, же рецепттен алып салыңыз.
4. Түрккө ичүүчү сууну куюңуз. Суунун ордуна сүттү да колдонсоңуз болот. Же сүт жана суу менен бирдей өлчөмдө. Ошондо суусундуктун даамы назик жана каймак болот.
5. Казанды мешке коюп, орто жылуулукту күйгүзүңүз.
6. Суусундуктун үстүндө аба көбүгү пайда болгонго чейин кайнатыңыз, ал абдан тез көтөрүлөт. Бул учурда, суусундук качып кетпеши үчүн жана мешти булгап албашы үчүн, түрктү оттон алып салууга үлгүрүңүз.
7. Кофе менен какао суусундукту стаканга куюңуз. Кофе буурчактарынын суусундукка киришине жол бербөө үчүн, бул үчүн чыпкалоону (майда электен, печеньени) колдонуңуз. Ысык же муздатылган түрдө кызмат кылыңыз.
Ошондой эле какао менен кофе жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
