Бир -эки кайнатылган жумуртканы, бир нече жашыл пияздын мамыктарын бир кесим сыр менен бириктирип, даамдуу, канааттандырарлык жана жаңы салат алыңыз. Жашыл пияздан, быштактан жана жумурткадан кантип салат жасоо керек, фото менен этап-этабы менен рецепт боюнча окуңуз. Видео рецепт.
Жашыл пиязды майдалоо, сырды тууроо жана бир нече жумуртканы кайнатуу оңой болмок эмес. Күзгү салат - коюу каймак менен татытылган жумуртка жана сыр кошулган жашыл пиязды аткаруу өтө жөнөкөй, бул көптөгөн үй кожойкелерин кубандырат. Жашыл пияз кошулган жумуртканы бышыруу көп убакытты талап кылбайт - жумуртканы кайнатып муздатыңыз. Бул 15-20 мүнөт. Мындан тышкары, салат эч кандай атайын көндүмдөрдү жана билимди талап кылбайт. Ошол эле учурда, ал ошол эле учурда ашказан үчүн жарык, анткени эт азыктары жок бышырылган, бирок абдан канааттандырарлык. Эгер аны ширелүү кылгыңыз келсе, рецептке таттуу жана кычкыл алма же жаңы бадыраңды кошсоңуз болот. Ал эми жашыл пияз жок болсо, анда жапайы сарымсак, дарак, шпинат аны эң сонун алмаштырат. Бул жашылчалар жумуртка жана сыр менен даамы үчүн идеалдуу. Кийим катары каймак гана эмес, майонез же кандайдыр бир ак соус да ылайыктуу.
Жашыл пияз, быштак жана жумурткадан турган салат берүү картошка пюреси жана үй котлеттери менен үй -бүлөлүк кечки тамак үчүн абдан даамдуу болот. Мындай тамак күнүмдүк столдо гана берилбесе да. Ал каалаган майрамдык столдо өзүнүн татыктуу ордун ээлей алат, аны жаратылышка өзүңүз менен кошо алып барсаңыз болот, бул барбекю үчүн эле туура болот.
Жумуртка, бадыраң жана колбаса кошулган салаттын рецептин да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 201 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 25 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 1 шт.
- Каймак - 2-3 аш кашык. май куюу үчүн
- Жашыл пияз - бир нече мамык
- Туз - бир чымчым
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
Жашыл пияздын салатын, быштакты жана жумуртканы этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жашыл пиязды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз.
2. Жумуртканы катуу кайнатабыз, муздуу сууга салабыз, кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз. Жумуртканы кантип салкын консистенцияда кайнатуу керек, сиз веб-баракчалардагы фото менен этап-этабы менен рецепт таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
3. Кайра иштетилген сырды кубик кылып кесип, бардык азыктары бар идишке жөнөтүңүз. Эгерде сыр начар кесилип, жуурулуп, майдаланса, анда аны муздаткычка 15-20 мүнөткө салып коюңуз. Ал бир аз тоңуп калат жана кесүүдө кесимдердин түзүлүшү сакталат.
4. Бардык тамактарды салат идишине, тузга салып, каймак менен кошуңуз. Жашыл пиязды, быштакты жана жумуртканын салатын аралаштырып, кааласаңыз муздаткычта 15 мүнөт муздатыңыз жана кызмат кылыңыз.
Жумуртка менен жашыл пияздын салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
