Жегич белекти кантип жасоо керек?

Мазмуну:

Жегич белекти кантип жасоо керек?
Жегич белекти кантип жасоо керек?
Anonim

Жегич белек таттуу тиши барларды кубандырат жана оригиналдуу жана уникалдуу президент болуп калат. Сизди пряник үйдү, таттуулардан турган букетти, бул таттуулардан кулпунайды жасоону үйрөтүүчү мастер класс күтүп турат. Жегич белек универсалдуу. Бир азга суктанып, анан аппетит менен жесеңиз болот. Квартирасын белектер менен ыргыткысы келбегендер үчүн сонун вариант.

Өз колуңуз менен пряник үйүн кантип жасаса болот?

Эгерде сизди конокко чакырса, анда алар кандайдыр бир иш -чараны белгилешет, анда белексиз жасай албайсыз. Сиз эч ким кайдыгер карабай турган жей турган белек жасай аласыз. Эгер сизди жылуу мезгилде чакырышкан болсо, анда пряник үйү жай болушу мүмкүн, ал эми суук болсо, аны кышкы вариантта жасаңыз.

Эки пряник үйү жакын
Эки пряник үйү жакын

Мындай популярдуу сувенирди жасоо көп эмгекти талап кылат. Биринчиден, келечектеги желе турган структуранын долбоорун иштеп чыгыңыз. Эгерде сиз башталгыч кондитер ашпозчу болсоңуз, анда үйдүн жасалгасын жөнөкөй колдонуу жакшы.

Ошондой эле сизге керектүү жабдыктар, биринчи кезекте, керектүү тиркемелери бар тамак бышыруучу шприц же кадимки медициналык шприц керек болот.

Алдын ала пряник кукилерин жасоону баштаңыз, анткени даяр камыр муздаткычта үч күнгө чейин, жок дегенде бир түн жатышы керек. Ашпозчулар аны жарым айга чейин калтырууну сунушташат, анткени бул убакыттын ичинде камыр тыгыз болуп калат жана мындай буюмдун үйүнүн дубалдары менен чатырлары дагы бышык болот.

Даяр пряникти бир жарым ай сактоого болот. Бул жерде сизге керектүү продукциялар:

  • ун - 1 кг 300 г;
  • шекер - 760 г;
  • сарысы - 6 даана;
  • жумуртка - 3 даана;.
  • суу - 360 мл;
  • сода - 1 чай кашык;
  • май - 300 г;
  • туз - 1/2 чай кашык;
  • татымалдар: корица, имбирь, мускат жаңгагы, тиштери.

Жыпар жыттуу заттарды майдалоо керек, андыктан корица кофе тарткычта майдаланышы керек.

Пряник үйүн жасоо үчүн татымалдар
Пряник үйүн жасоо үчүн татымалдар

Жегич белек кылуу үчүн даярдалган татымалдарды контейнерге төмөнкү пропорцияда аралаштыруу керек. Мускат жаңгагын, чеснокту жана имбирди бир чай кашыктан жана эки чай кашык корица алыңыз.

Ундун керектүү өлчөмүн ченеп, элеп алыңыз. Бул жерге сода, татымал жана туз кошуңуз. Жумуртканы жууп, агын сарысынан бөлүңүз. Сиз өтө кылдаттык менен иш кылышыңыз керек, анткени протеинге бир тамчы сарысы кирсе дагы, ал иштебей калат. Бирок бул продукцияны ыргытып жибербеңиз, бул глазур жасоого ылайыктуу эмес, бирок камыр үчүн жасалат.

Жалпысынан 6 сарысын 6 протеинден ажыратуу керек. Ар бир протеинди бир жолку чөйчөккө салып, анан муздаткычка саласыз.

Калган 6 сарысы менен үч жумуртканы идишке салып, жылмакай болгончо вилка менен аралаштыруу керек.

Пряник үйүн жасоонун негизги ингредиенттери
Пряник үйүн жасоонун негизги ингредиенттери

Эми күйгөн сиропту даярдоо керек. Процестин бул бөлүгү өзгөчө көңүл бурууну талап кылат, анткени ысык масса чачырап кетиши мүмкүн.

Бөлгүчтүн үстүндө чоң табада кумшекерди ысытып жатканда, 350 мл сууну ылайыктуу идишке куюңуз. 10 мүнөт эрип кетпейт жана көмөч казандын четинде күрөң массага айлана баштаганда, акырын аралаштырып, отту бир аз азайтыңыз.

Жылытылган кумшекер жакындап калды
Жылытылган кумшекер жакындап калды

Узун туткалуу жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Бул учурда сууну отко коюңуз. Кант ээригенде жана ээригенде, акырындык менен бул жерге кайнак суу кошуп баштаңыз. Карамелди кашык менен катуу аралаштырыңыз, бирок өзүңүздү күйгүзүп албаш үчүн өтө жумшак болуңуз.

Карамелди кашык менен аралаштырыңыз
Карамелди кашык менен аралаштырыңыз

Ыңгайлуулук үчүн кантты дароо эки бөлүккө бөлүп, ар кандай банкаларга куюп берүү жакшы. Эми биринчисин алып тамак жасай баштадыңыз. Бул этапта, күйгөн шекерге экинчи банкадагы кум шекерди куюу керек. Ошол эле учурда процессти интенсивдүү кылуу үчүн жылуулукту күйгүзүңүз.

Эригенге кадимки кант кошуу
Эригенге кадимки кант кошуу

Экинчи бөлүктөн алынган кумшекер толугу менен ээриши керек, суу кайнайт. Казанга 300 гр сары май салып, эритип алыңыз. Карамель массасын кошуп аралаштырыңыз. Аралашманы бөлмө температурасына чейин муздатып, бул жерге жумуртка массасын кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин унду кошуп, кашык менен да катуу иштеңиз.

Жумуртка массасы менен карамель аралаштыруу
Жумуртка массасы менен карамель аралаштыруу

Сизде бул консистенциянын камыры болушу керек. Ошондуктан, рецептке караганда бир аз азыраак же бир аз көбүрөөк ун талап кылынышы мүмкүн. Жумурткалардын салмагы башка болгондуктан. Камырды кулпусу бар полиэтилен баштыкка өткөрүп, контейнерди мөөрлөп муздаткычка коюңуз. Камыр ушул жерде бышсын.

Пластик пакетке салынган камыр
Пластик пакетке салынган камыр

Сиз аны алып салганда, ал тыгыздалат жана пластилин сыяктуу консистенцияга ээ болот.

Пряник үй камыры муздагандан кийин
Пряник үй камыры муздагандан кийин

Эми керектүү камырды алыңыз, ундун бетине калыңдыгы 0,5 см болгон катмарга жайыңыз. Мындан кийин жегич белекти кантип жасоо керек. Трафарет жана шаблондорду колдонуп, болочок үйдүн деталдарын жана жасалгаларын кесип алыңыз. Даяр түрүндө, алар ушул сыяктуу болушу керек.

Келечектеги пряник үйүнүн чоо -жайы
Келечектеги пряник үйүнүн чоо -жайы

Мына бул фигураларды кантип кесүү керек жана алар даяр формада болот.

Таттуу фигураларды кесүү үчүн контурлар
Таттуу фигураларды кесүү үчүн контурлар

Пряникти тамак -аш маркерлерин колдонуп боёсоңуз болот. Буларга окшоп.

Жумуш үчүн тамак -аш маркерлери
Жумуш үчүн тамак -аш маркерлери

Гель боёктору, порошок боектору дагы бар. Акыркысы сууда суюлтулуп, шприц менен колдонулушу керек.

Бояуу шприцтери
Бояуу шприцтери

Эгерде сиз пряник таптакыр зыянсыз боёкторду колдонууну каалабасаңыз, анда сизге калган белоктор керек. Алар кумшекер менен бирге глазурь жасашат, анан шприцтен пряник печеньесине сыгып алып, мындай чиймелерди алышат.

Пряник боюнча глазурдан тартылган сүрөттөр
Пряник боюнча глазурдан тартылган сүрөттөр

Үйлөр түрүндө жасалган жегич белек протеин глазуру аркылуу да жасалат. Ал үчүн тамак -аш боекторун колдонуу менен чийме түзөсүз.

Пряник печеньелери тамак -аш боектору менен боёлгон
Пряник печеньелери тамак -аш боектору менен боёлгон

Бул пряник үйүнүн деталдары. Эгерде сиз кышкы версиясын жасоону кааласаңыз, анда жаңы жылдык даракка пряник бышырыңыз. Ал үчүн даярдалган камырдан кар бүртүктөрүнө окшош ар кандай өлчөмдөгү бланктарды кесип алуу керек. Үч бурчтук үстүнө коюлган. Бул дарактын чокусу.

Пряник дарагы жакын
Пряник дарагы жакын

Бул сиз берүүгө даяр боло турган жегич белек. Эгер сиз Хэллоуинге чакырылган болсоңуз, анда пряник камырынан кызыктуу структура түзөсүз.

DIY жегенге боло турган Halloween белеги

Пряник үйү сырдуу жана жагымдуу көрүнөт.

Хэллоуин тамак -аш үйү
Хэллоуин тамак -аш үйү

Сиз муну жогорудагы рецепт менен жасай аласыз. Бирок бул пряник камыры шоколад болот, андыктан какао сыяктуу ингредиентти колдонсоңуз болот.

Тест үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

  • ун - 760 г;
  • май - 460 г;
  • какао - 140 г;
  • күрөң шекер - 235 г;
  • туз - 1 чай кашык;
  • шекер - 400 г;
  • жумуртка - 3 даана.

Адегенде кургак камырдын ингредиенттерин аралаштырыңыз. Ал эми өзүнчө идишке бөлмө температурасына чейин жумшартылган майды кант менен чаап алабыз. Бул жерге жумуртка кошуп, аралашманы жылмакай кылуу үчүн блендер менен иштеңиз. Эми бул жерге кургак ингредиенттерди кошуп, камырды алгач кашык менен, анан колуңуз менен жуурушуңуз керек.

Бул тез пряник камырын даярдоо үчүн рецепт. Сиз аны бир нече бөлүккө бөлөсүз, ар бирин муздаткычка 15 мүнөткө гана коёсуз.

Пряник үйүнө трафарет жүктөп же мындай структуранын деталдарын өзүңүз тартсаңыз болот. Үйдүн бөлүктөрүн кагазга өткөрүп, кесип алыңыз.

Хэллоуин пряник үйүнүн трафарети
Хэллоуин пряник үйүнүн трафарети

Бул убакыттын ичинде пряник камыры эбак эле чечилип калган. Аны алып чыгып, ундан жасалган жумуш бетине жайып коюңуз, бирок муну бышыруу кагазында жасаган жакшы, ошондо камыр тактайга же столго жабышпайт.

Аны калыңдыгы 4 мм болгон катмарга айлантыңыз. Эми трафареттин бөлүктөрүн тиркеп, курч бычак менен кесебиз.

Трафарет боюнча таттуу үйдүн деталдарын кесүү
Трафарет боюнча таттуу үйдүн деталдарын кесүү

Трафареттин бөлүктөрү кирдеп кетпеши үчүн, аларды тунук файлдарга ороп коюңуз. Жыгачтан жана металлдан жасалган кашыкты колдонуп, дубалдын сыртына кирпичке окшош үлгү тарт. Жыгач шпателдин жардамы менен сиз чоң горизонталдык тилкелерди жасайсыз, ал эми металл туткасынын арткы тарабы менен кичине тик тилкелерди жасайсыз.

Таттуу үйдүн кирпичтерин калыптандыруу
Таттуу үйдүн кирпичтерин калыптандыруу

Жана чатырдын деталдарын жаргылчакка окшош жарым тегерек сызыктар менен кооздоп коюңуз. Бул үчүн жарым тегерек учу бар кашыктын туткасын алып, бул чиймени жасаңыз.

Хэллоуин таттуу үй плиткасы
Хэллоуин таттуу үй плиткасы

Жегич белек абдан кооз болуп чыгат. Бул үчүн лолипптерди алыңыз. Витраждарды жасоо үчүн аларды майдалаңыз. Аларды терезелердин тешиктерине коюңуз. Бул момпосуйлар меште ээригенде, көз айнектер укмуштуудай кооз болуп калат.

Момпосуйдан конфет үйүнүн терезелерин түзүү
Момпосуйдан конфет үйүнүн терезелерин түзүү

Терезенин тешиктерине момпосуйду түз койбоңуз. Калган пряник бөлүктөрү меште 5-7 мүнөт калганда жасаңыз. Ошондо түс кооз болуп, көбүкчөлөр болбойт.

Терезелери кооздолгон таттуу үйдүн деталдары
Терезелери кооздолгон таттуу үйдүн деталдары

Даамдуу белек жөн эле сонун көрүнөт. Бирок бул үчүн майда деталдарды иштеп чыгуу калды. Анткени, бул табышмактуу үйдүн жашоочуларын жасоо керек. Ак жана кара шоколадды алып, аны суу мончосунда эритип же мындай целлофан баштыктарга салып, кайнак сууга малып коюңуз.

Ак жана кара шоколад кубиктери
Ак жана кара шоколад кубиктери

Бул жерде шоколад эрип, сиз түзүүнү баштасаңыз болот. Пергаментке келечектеги арбактардын бланктарын чийип, аларды ак шоколад менен толтуруңуз. Бет өзгөчөлүктөрүн кара түстөн жасаңыз.

Ак шоколад элестер
Ак шоколад элестер

Ошондой эле, кара шоколад жарганаттарды тартканыңызда пайдалуу болот.

Кара шоколад жарганаттары
Кара шоколад жарганаттары

Ак шоколаддан жей турган жөргөмүштү, ал эми кара шоколаддан жөргөмүштү жасап, ичине коёсуз.

Кара жана ак шоколаддын жөргөмүшү жана желеси
Кара жана ак шоколаддын жөргөмүшү жана желеси

Ошондой эле, кара шоколаддан витраждар үчүн алкак жасаңыз. Кирпичтин ичин тиш чукугуч менен сызыңыз.

Терезелер үчүн кара шоколад алкагы
Терезелер үчүн кара шоколад алкагы

Шедеврди шоколад тосмо менен толуктаңыз, ошондой эле бул жылуу массаны пергаментге кысып коюңуз.

Эритилген кара шоколад тосмо
Эритилген кара шоколад тосмо

Эшикти шоколад менен жаап, тиш чукугучту колдонуп, кыштын үлгүсүн бул жерге алып барыңыз. Бул деталдардын бардыгын чаптоо үчүн, глазурду даярдоо керек. Ал үчүн жумуртканын агын сабаш керек, андан кийин акырындык менен бул жерге кумшекерди кошуу керек. Аралашма калыңыраак жана калыңыраак болгонго чейин чабууну улантыңыз.

Үй шоколад болгондуктан, шоколад чипстерин да глазурга кошуңуз. Бул үчүн плитканы майда сүргүчкө сүйкөп, анан алынган продуктту белок креми менен аралаштыруу керек.

Биринчиден, үйдүн бардык дубалдарын чогултуп, анын алкагын жасаңыз. Бөлүнүп кетпеши үчүн, кумураларды же башка нерселерди жабыштырып койсоңуз болот. Дубалдар кургап калганда бул көмөкчү нерселерди алып, үйдүн чатырын ушул жерге чаптап койсо болот.

Хэллоуин үчүн таттуу үй куруңуз
Хэллоуин үчүн таттуу үй куруңуз

Эгерде алачыкта кичинекей үстүнкү кабат болсо, анда бул элементтин деталдарын имараттын чатырына тиркеңиз.

Таттуу үйдүн чатыры жакындап калды
Таттуу үйдүн чатыры жакындап калды

Бул деталдарды шоколад глазуру менен каптап, күлкүлүү арбактарга, өрмөккө, жарганаттарга чаптаңыз.

Арбактар жана жөргөмүштүн тору менен Хэллоуин үйүн жасалгалоо
Арбактар жана жөргөмүштүн тору менен Хэллоуин үйүн жасалгалоо

Бул крем толугу менен коюлгандан кийин пряник үйү даяр болот. Сүрөттү толуктоо үчүн жанына кичинекей ашкабак, алма, күзгү жалбырактарды койсоңуз болот. Мындай даамдуу жана жегич белек жөн эле чыныгы көркөм чыгарма, кийинки сыяктуу.

DIY таттуу жегенге белек

Макул, мындай кулпунайды белекке алуу жагымдуу.

Момпосуй жемиш
Момпосуй жемиш

Ал үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

  • флористикалык губка;
  • тегерек момпосуйлар;
  • кызыл таңгак кагаз;
  • кызгылт кагаз;
  • Скотч;
  • флористикалык зым;
  • жасалма жалбырактар.

Түзүү боюнча мастер -класс:

  1. Кагазды төрт бурчтук кылып кесип алыңыз. Тегерек момпосуйду кызылдын ортосуна коюп, зымды ушул жерге тиркеп, мөмөнүн бутунун сегментин жасоо үчүн боштукту буруңуз. Жасооңузду скотч менен коргоңуз.
  2. Клерикалдык бычакты алуу менен флористикалык губкадан ашыкчасын кесип алыңыз. Боштуктардын керектүү санын жасаңыз. Сегменттердин ортосундагы боштукту жабуу үчүн сизге да керек болот. Аларды кызгылт жана кызыл кагаздан бурап коюу керек.
  3. Флористикалык чөйрөнү зым менен тешип, бул жердеги тегерекчелерди бекемдеңиз. Алардын ортосундагы боштукту көмөкчү элементтер менен жабыңыз.
  4. Кулпунайдын артына жасалма жалбырактарды жабыштырыңыз, мында кыры көбүрөөк кыйшык болот. Аларды куйрукка айлана турган гүл зымга бекиткиле. Жашыл жип менен ороп койсоңуз болот.

Эгерде сизде дагы эле тегерек металлдан жасалган печенье кутусу болсо, аны укмуштуудай себетке айландырыңыз. Жегенге букет ичинде жайгашат.

Бул үчүн сизге эмне керек:

  • калай кутуча;
  • кызгылт, көк жана башка түстөгү гофрленген кагаз;
  • зым;
  • кайчы;
  • тегерек момпосуйлар;
  • ленталар.

Кол өнөрчүлүк цехи:

  1. Калай кутунун сыртын кызгылт гофрленген кагаз менен кооздоп коюңуз. Сиз бир нече тик бурчтуктарды кесип, түтүк менен ороп, эластикалык боону колдонуп, кутунун артындагы баарын оңдой аласыз.
  2. Көк гофрленген кагазды тилке кылып кесип, ар биринин узун четин сунуп, момпосуйду бүктөсөңүз, үстүндө ушундай кооз руфл пайда болот.
  3. Себеттин ичине идиштин формасына ылайыктуу кылып кесилген гүлдүү губканы коюңуз. Жалбырактарды кагаздан же атлас лентадан четине чейин чаптаңыз.
  4. Ар бир гүлдүн арт жагына зымды алдын ала бекиткиле, ошондо сиз аларды губкага жабыштыра аласыз.
  5. Акыркы тийүү калат - куржундун туткаларын лента менен байлап коюу. Сиз туткунун өзүн зымдан жасайсыз, аны гофрленген кагаз менен ороп, аны бурап аласыз.
Жегич белек үчүн кызыктуу вариант
Жегич белек үчүн кызыктуу вариант

Өз колуңуз менен жегенге даамдуу белек

Эгерде сиз адаттан тыш белек тартуулагыңыз келсе, аны таң калтырып, кубандыргыңыз келсе, анда дагы үч идеяны карап көрүңүз.

Ар ким эле шоколаддан жасалган идиштери бар деп мактана албайт.

Маршмаллов шоколад чөйчөгүндө
Маршмаллов шоколад чөйчөгүндө

Бул жей турган топтомду жасоо үчүн, төмөнкүлөрдү алыңыз:

  • ун - 200 г;
  • шекер - 100 г;
  • каймак, 20% май - 50 г;
  • маргарин - 50 г;
  • ачуу шоколад - 50 г;
  • сода - төрттөн бир чай кашык.

Ошондой эле сизге керек болот:

  • фольга;
  • трафарет;
  • металл же керамикалык лоток;
  • бал;
  • губка.

Этап -этабы менен түзүү:

  1. Керемет боёлгон лоток жасоо үчүн унду майдаланган маргарин менен аралаштырыңыз. Камырды колуңуз менен күкүмгө сүртүп, ага шекер, каймак жана сода кошуңуз. Камырды аралаштырып, тоголоктоп, муздаткычка жарым саатка коёбуз.
  2. Эми аны чыгарып, жука катмарга айлантуу керек.
  3. Табакты фольга менен ороп, камыр менен жаап коюңуз. 200 ° С духовка температурасында 20-25 мүнөт бышырабыз. Муздап, камырдан алынган табакты алып салыңыз.
  4. Эгерде сизде мындай идиш жок болсо, анда камырды кичинекей бышыруучу табакка жабыштырсаңыз болот.
  5. Трафареттин түбүн май менен майлап, бышкан камырдын табагына салыңыз, бир аз басыңыз.
  6. Губканы малып, шоколадды эритип, бул массаны трафаретке колдонуңуз.
Табакта үлгү түзүү
Табакта үлгү түзүү

Шоколадды тоңдуруу үчүн баарын 15 мүнөт муздаткычка салыңыз. Бул убакыттын ичинде, сиз шоколад кашык жана чөйчөк үчүн ингредиенттерди даярдай аласыз. Бул:

  • каймак, майлуулугу 20% - 40 г;
  • ун - 150 г;
  • шекер - 80 г;
  • бир чымчым сода;
  • кара шоколад - 50 г.

Мындай жегич белек кылуу үчүн, сизге дагы керек:

  • кофе кашык;
  • кичинекей керамикалык идиш;
  • тазаланган күн карама майы;
  • фольга.

Этап-этабы менен өндүрүш:

  1. Камырды лотокко окшош кылып жасаңыз. Табакты фольгага ороп, бир аз өсүмдүк майы менен сүртүңүз.
  2. Бул контейнерди сыртынан камыр менен чаптаңыз, андан капталына бекитилген туткасын калыпташыңыз керек. Ошондой эле кофе кашыгын фольга менен жаап, камырды жабыштырыңыз.
  3. Бул бөлүктөрдү бышырыңыз, анан бир аз муздатыңыз жана щетка менен чөйчөктүн ичин эритип шоколад менен жабыңыз. Кашыкты ушинтип кооздоп коюңуз.
  4. Бул буюмдарды муздаткычта 15 мүнөткө жаткырып койгула, андан кийин аларды шоколад табагына салып, сүйүктүү кремиңизди чөйчөккө салып, үстүнө зефирди салыңыз.

Жегенге боло турган белек, эгер сиз ал тургай жегиликтүү азыктан себет жасасаңыз, анда ал өзгөчө болот.

Пирожныйлар себети
Пирожныйлар себети

Ал:

  • жуп же үч таңгак Chechil сыры;
  • 6-7 см өлчөмүндөгү токуу ийнелери.

Сумкаңыздын канчалык чоң болооруна жараша, ошончо илмекти ыргытыңыз.

Жегенге корзина токуунун башталышы
Жегенге корзина токуунун башталышы

Биз фронт менен же илмек менен токуйбуз. Кенептин четине кошулуңуз, аны тик бурчтуу капчыкка айлантыңыз, ошондой эле сыр сабын колдонуңуз.

Бул продукттун эки же үч тилкесинен сиз чочко куйругун токушуңуз керек, ал сумка туткасына айланат. Мындай корзинага сиз, мисалы, картошка таякчаларын сала аласыз. Алар сыр менен жакшы келишет. Бул үчүн, алыңыз:

  • картошка пюреси - 200 г;
  • ун - 150 г;
  • майдаланган сыр - 100 г;
  • сабиз - 50 г;
  • туз татымына жараша;
  • жумуртка - 2 даана;
  • жүгөрү кабыгы;
  • өсүмдүк майы.

Түзүү боюнча мастер -класс:

  1. Сабизди сүртүңүз, картошка пюреси жана сыр менен бириктириңиз. 1 жумуртка, туз жана унду кошуп аралаштырыңыз.
  2. Бул камырды бөлүктөргө бөлүү керек, андан картошка таякчаларын түзөсүз. Аларды айрыга жумшартылган жумурткага малып, фаршталган (бирок өтө майда эмес) жүгөрүнүн күкүмдөрүнө жайыңыз.
  3. Жүгөрү таяктарын ысык өсүмдүк майына кастрюлда кууруңуз.

Кийинки белек оригиналдан кем эмес. Ачык камыр идишке салып турган үйдө жасалган түстүү кесмелерди билүүчүлөрдү алып келиңиз.

Бул жерде үйдө кесме жасоонун жолдору. Алгач сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

  • ун - 2 чөйчөкчө;
  • суу - 0,5 чөйчөкчө;
  • туз;
  • жумуртка - 2 даана.

Ошондой эле сизге керек болот:

  • чоң табак;
  • идиш;
  • фольга.

Эленген унга суу, туз жана жумуртканы кошуңуз. Камыр жууруп, жука кылып жайыңыз. Үстүнө идишти коюп, бул үлгү аркылуу түбү үчүн тегеректи белгилеңиз.

Камыр салынган идиш
Камыр салынган идиш

Камырдын капталын туурасы 2 см болгон тилимдерге бөлүү керек. Эми эки тилкени алып, бурап коюңуз. Бул бөлүктү камырды кургатуу үчүн өтө ысык эмес мешке салыңыз.

Камырдын капталдары тилке болуп кесилет
Камырдын капталдары тилке болуп кесилет

Негиз үчүн отко чыдамдуу идишти тандаңыз. Себеттин түстүү болушун кааласаңыз, камырга тамак -аш боекторун кошуңуз. Табактагыдай ингредиенттерди колдонуп, үйдө кесме жасаңыз. Бирок тонировка үчүн дагы эле керек:

  • кургатылган ачуу чөптөр;
  • кукурма;
  • паприка.

Ундан, туздан жана жумурткадан камыр жууруп, жарымына жана дагы 2 бөлүккө бөлүңүз. Бир бөлүгүн ошол бойдон калтыр, калганын боё.

Жашыл кесмени алуу үчүн сарыга майдаланган кургатылган жашылчаларды кошуу керекпи? камырга курма төк. Бул жерге паприка кошсоңуз, кызыл кесме чыгат. Камырды жакшылап жууруп, жука кылып жайыңыз. Атайын бышыруучу дөңгөлөктү колдонуп, аны майда жиптерге кесип аласыз. Бул жиптердин үч -төртөөсүн алып, тоголоктоп тоголоктогула. Ачык вазага кесмелерди салыңыз жана сонун жегич белек даяр.

Жегенге жарамдуу куржунда гүлдөр
Жегенге жарамдуу куржунда гүлдөр

Эгерде жыйынтыгында сиз таттуу нерсени кааласаңыз, анда кийинки мастер -класс бул тапшырманы мыкты аткарат.

DIY жегенге белек - момпосуй машина

Мындай таттуу белекти балага, эгер сиз ага конокко чакырылган болсоңуз, же улуу сүйүктүү адамыңызга алып келсеңиз болот. Азыркы белек жардамга келет.

Кондитердик машина жабылат
Кондитердик машина жабылат

Кондитердик машина жасоодон мурун, төмөнкүлөрдү алыңыз:

  • гофр картон кутуча;
  • 7 м алтын өрүм;
  • кызгылт пленка;
  • зым;
  • тиш чукугучтар;
  • Скотч;
  • кездеме;
  • таттуулар - 5 шоколад медалы, эки тегерек, 8 таңгак Dolci шоколад;
  • желим курал.

Төмөндөгү сүрөттөргө таянып, ошол эле калыпты чийип, картонго өткөрүп бериңиз. Андан кийин аны кесип салыңыз.

Момпосуйдан машина жасоо үлгүсү
Момпосуйдан машина жасоо үлгүсү

Интерьерди сирень гофрленген кагаз менен чаптаңыз жана картондун бөлүктөрүн лента менен жабыштырып, машинаны бош кылып коюңуз.

Бош машина түзүү
Бош машина түзүү

Аны кызгылт көк пленка менен кооздоп, сыртынан скотч менен чаптаңыз.

Унаанын кузовун кызгылт көк фольга менен кооздоо
Унаанын кузовун кызгылт көк фольга менен кооздоо

"P" тамгасы менен зымды бүгүп, узундугу боюнча кездеменин тик бурчтугун кесип алыңыз. Аны желим пистолети менен зымга бекиңиз. Жана бул визордун четтерин өрүм менен кооздоп, бул бөлүктү ордуна бекитүү керек.

Кошумча унаа декор
Кошумча унаа декор

Машинанын периметрине эки тараптуу лента чаптаңыз, ага кичинекей шоколаддарды чапташыңыз керек болот. Алардын ортосунда кооз өрүмдүн тилкелерин чапташ керек. Дөңгөлөктү жасоо үчүн үч картон тегеректи желимдеп, үстүңкү шоколад медалына бекитип, боштукту скотч менен бекитиш керек. Дөңгөлөктөр түбүнө тиш чукугучтар менен бекитилет.

Дээрлик даяр момпосуй машинасы
Дээрлик даяр момпосуй машинасы

Фаралар боло турган эки тегерек момпосуйду жана ачылуучу капкагы бар конверттин рулуна айлана турган конфетти тиркеңиз.

Кондитердик машина белек катары толтурулган
Кондитердик машина белек катары толтурулган

Машинени кооздолгон картонго коюп, момпосуйду тунук пакетке ороп, белекти адресатка тапшырсаңыз болот.

Таттуу тишиңизге жагуу үчүн таттуулардан дагы эмнелерди жасоого болорун караңыз. Бул ананас майрамдык дасторкондун жана каалаган бөлмөнүн жасалгасы болот.

Эгер пряник үйүн кантип жасоо керектиги менен кыйынчылыктар болсо, анда башка видеону көрүңүз. Бул, албетте, сизге жардам берет.

Сунушталууда: