Фастфудду сүйүүчүлөр үчүн тооктун, сырдын жана корей сабизинин кошулган пита нан конверттери - бул үйдө тез даярдалуучу чыныгы даам. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Тоок эти, сыр жана корей сабизинен жасалган пита нан конверттерин этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Лаваш конверттери пирог деп да аталат. Табит - бул толтурулган толтурулган токоч, мунайга көмөч казанда куурулат. Бул ыкма тез таттуу эртең мененки тамак, өлкө же айылдык жолугушуулар үчүн ылайыктуу. Аны түшкү тамакка жумушка алып баруу, мектептеги балдарга берүү ыңгайлуу. Жана бул майрамдык дасторкон үчүн кызыктуу табит.
Рецепттин негизи - лаваш, анда таттуу жана туздуу толтурулган ар кандай толтурууга болот. Бул ар кандай тамак -аш менен достошкон жөнөкөй нан. Бүгүн биз тоок, сыр жана корей сабизинен пита конверттерин жасоо тууралуу сүйлөшөбүз. Тамак жасоо оңой жана тез. Бирок тамак жасоонун айрым нюанстарын үйрөнүү ашыкча болбойт.
- Кайчы менен жука тортту кесип алыңыз.
- Пита нанын даярдоого колдонмойунча аны пакеттен чыгарбаңыз. Болбосо бүктөлгөндө кургап, жарылып кетет.
- Эгерде тортту жаңыртуу керек болсо, ага бир аз суу чачыңыз же бир аз нымдуу чүпүрөк менен жаап коюңуз.
- Торттун ичин жакшылап жабыштыруу үчүн, аны соус, майонез, жумшак сыр, катуу сырдын калдыгы, кетчуп, урулган жумуртка менен майлаңыз.
- Конверттерди тигилген жагын ылдый каратып табакка салыңыз.
- Табаны орто жылуулукта кармаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 215 ккал.
- Порция - 5
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Лаваш - 2-3 шт.
- Корей сабиз - 100 г
- Туз - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Тоок сандары - 2 шт.
- Майонез - 2 аш кашык
- Жаңы бадыраң - 1 даана.
- Кетчуп - 2 аш кашык
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Горчица - 1 аш кашык
Тоок эти, сыр жана кореялык сабиз кошулган пита нан конверттерин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Тооктун сандарын жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Алардан терини алып салып, майда бөлүктөргө бөлүнгөн этти кесип алыңыз.
2. Өсүмдүк майындагы көмөч казанда тоокту кызарганча кууруңуз. Туз жана майдаланган калемпир менен майдалаңыз. Аларды кууруп албаңыз, антпесе куурап калышы мүмкүн.
3. Кичи идишке кетчуп, майонез жана кычы аралаштырыңыз.
4. Соусту аралаштырыңыз.
5. Эриген сырды орточо сүргүчтөн өткөрүп алабыз. Эгерде ал жакшы сүрүлбөсө, адегенде аны тоңдургучта бир аз тоңдуруп коюңуз.
6. Бадыраңды жууп, кургатып, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
7. Обивалдуу пита нанын эки бөлүккө бөлүңүз. Бирок сиз конвертти кандай өлчөмдө жасоону кааласаңыз, аны кичине бөлүктөргө бөлө аласыз.
8. Даяр болгон соусту пита нанга сүйкөп коюңуз.
9. Үстүнө куурулган тоок эти.
10. Аны майдаланган каймак быштак менен чачыңыз.
11. Корей сабизин үстүнө коюп, бадыраңды эки четине бөлүңүз.
12. Пита нанын конвертке айлантыңыз.
13. Табада өсүмдүк майына же тооктон калган майга конверттерди эки бети кызарганча кууруңуз. Аларды тигилген жагын астына ылдыйга кой. Кааласаңыз, конверттерди кууруу алдында жумурткага малып койсоңуз болот. Же диеталык ыкманы колдонуңуз: майсыз көмөч казанга кууруңуз. Ошондой эле, пита нанын мешке 180 градуста 10-15 мүнөт бышырып, бышыруу баракчасын май менен майлап коюуга болот.
он төрт. Куурулган пирогдорду ашыкча майды кетирүү үчүн кагаз сүлгүгө коюңуз. Тоок, сыр жана корей сабиздери бар лаваш конверттери жегенге даяр.
Питтен тоок эти менен конверт жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
