Кызыктуу түрдө даярдалган популярдуу жана даамдуу токочтор. Камыры жок рукс менен кара өрүк бар бышырылган пирог ар бир бош үй кожойкесинин кыялы. Аны кантип бышыруунун сүрөтү менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Мен реактивдүү рецепттер категориясынан даамдуу нан бышырууну сунуштайм. Эгерде сиз даамдуу, таттуу, ошол эле учурда тез жана оңой даярдалган нерсени кааласаңыз, анда дал ушул рецепт. Бул пирогду даярдоодо бала да туруштук бере алат - камыры жок рукстун кара өрүгү бар бош пирог. Бул жерде эч нерсе жууруунун, камчылоонун жана бириктирүүнүн кереги жок. Продукцияны катмар кылып калыпка салып, ширелүү толтуруу менен кургак аралашманы алмаштырып, мешке бышырууга жөнөтүңүз. Мындан тышкары, унга, манкага же жумурткага муктаж эмессиз. Кызык, мындай пирог таң каларлык даамдуу болуп чыгат, үстүндө кытырак кабык, ичинде жумшак жана назик. Мен ишенем, мындай продукт "от" рецепттеринин арасында өзүнүн татыктуу ордун ээлейт. Болгону жарым саат жана продукт даяр.
Рецепт үчүн жаңы кара өрүктү колдонсоңуз болот, бирок жемиш консервалары, өрүктөн кыям, варенье же үй кыямы кошулган пирог даамдуу болот. Мөмө -жемиштерди толугу менен колдонсо болот, бирок көбүнчө экиге бөлүнөт же майда бөлүктөргө бөлүнөт. Өрүктү пирогго чийки же алдын ала бышырылган түрдө кошууга болот. Кара өрүктү толтурууну даамдуу кылуу үчүн, аны корица, жер жаңгак менен чачып же бир нече аш кашык бренди же кандайдыр бир ликерди куюп койсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 352 ккал.
- Порция - Бир пирог
- Бышыруу убактысы - 35 мүнөт
Курамы:
- Майдаланган же майдаланган крекер - 500 гр
- Сода - 0,5 аш кашык
- Каймак же каймак - 150 гр
- Кара өрүк - 200 гр
- Май - 200 гр
- Кант - 100 гр
Камырсыз нан күкүмүнөн кара өрүктү кошо этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Эгерде сиз крутонду кубик түрүндө колдонсоңуз, анда алдын ала күкүм кылып майдалаңыз. Бул үчүн, тамак жасагычты колдонуңуз же аларды эт туурагычтан айлантыңыз. Баса, кечээки нан же нандан өзүңүз крекер жасай аласыз.
2. Нан үтүрүн идишке куюп, сода менен шекерди кошуп аралаштырыңыз.
3. Бышыруучу табакка майдын жука катмары менен майлап, нан күкүмүнө чачыңыз.
4. Көмөч казандын ичине порциянын 2/3 бөлүгүн төк.
5. Майды бөлүктөргө бөлүңүз жана? крекерге салыңыз.
6. Өрүктү жууп, кургатып, үрөндөрдү алып, мөмөлөрдү экиге бөлүп, порциянын жарымын сары майга сүйкөп коюңуз. Эгерде сиз тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсоңуз, аларды бир аз мурун эритип алыңыз.
7. Кара өрүктү дагы 2/3 бөлүкчөсүнө майдаланган нандын күкүмү менен себиңиз, үстүнө калган майды тилимче салып коюңуз.
8. Калган өрүктөрдү кийинки катмарга жайыңыз.
9. Аларды каймак же каймак менен каптаган майдаланган нан күкүмдөрүнө чачыңыз. Камырсыз нандын күкүмүнөн кара өрүк кошулган бышкан пирогду 180 градуста 25 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтүңүз.
Камырсыз кара өрүктөн пирог жасоо боюнча видео рецептти караңыз!
