Жаңы жылдык дасторконго пицца? Эмне үчүн жок! Эгерде үй -бүлөнүн балдары бар болсо, анда пиццадан башка эч нерсе ойлоно албайсың! Төмөндө мен сизге даамдуу майрамдык Snowman пиццасын кантип тез даярдоону айтып берем.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Пицца - үй шартында оңой жасала турган тамак. Бул тамакка толтуруу мүмкүнчүлүктөрү чексиз. Пицца - эң сонун эртең мененки тамак, чын жүрөктөн түшкү тамак, тез закуска, даамдуу кечки тамак жана, албетте, майрамдык тамак, эгерде ал эң сонун тартууланса. Күнүмдүк диетадан пицца жаңы жылдык менюда оңой эле майрамдык тамакка айланып кетиши мүмкүн, эгерде ал кар кишидей формада болсо.
Чынында, камырдын рецеби өзү жана толтуруу үчүн жасалган буюмдар такыр башкача болушу мүмкүн. Бул жерде эң башкысы - кулинардык композицияны түзүү техникасы, тактап айтканда, камырды жарашыктуу жана майрамдык түрдө түзүү. Бул иш, өзгөчө үй -бүлө балдары бар болсо, кызыктуу оюнга айланат. Аларга мындай даамды өз колдору менен бышыруу сөзсүз кызыктуу болот.
Ошондой эле, өзүңүз үчүн иштерди жеңилдетүү үчүн. Камырды өзүңүз бышыра албайсыз, бирок даяр пуф сатып алыңыз. Аны каалаган формада гана кесүү керек. Бирок камыр бардык пиццанын эң маанилүү компоненти болгондуктан, үйдө жасалган пиццанын камырын эч кандай соодага салыштырууга болбойт.
- Калория мазмуну 100 г - 259 ккал.
- Кызмат - 2 Snowman Pizzas
- Бышыруу убактысы - 2 саат (камыр жууруу менен)
Курамы:
- Кургак ачыткы - 1 аш кашык
- Сүт - 170 мл
- Zucchini - жемиштин 1/3 бөлүгү
- Колбаса (каалаган) - 250 гр
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - 35 мл
- Буудай уну - 450 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Кетчуп - 50 гр
- Сыр - 200 г
- Кант - 5-7 гр
- Помидор - 1 даана.
"Snowman" жаңы жылдык пиццасын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сүттү 35 градуска чейин ысытып, ичине кант кошулган титирөөнү салыңыз. Андан кийин, өсүмдүк майын куюңуз, жумуртканы салып, аралаштырыңыз, ошондо азыктар бир тектүү жылмакай консистенцияга чейин бирдей тарайт.
2. Унду майда электен өткөрүп, туз кошуп, аралаштырып, ортосуна кичине депрессия кылыңыз.
3. Акырындык менен суюк базаны унга куюп камыр жууруйбуз.
4. Идиштин капталына жабышпаш үчүн жылмакай камыр жууруңуз. Камыр жууруп жатканда колго жабышып калбаш үчүн өсүмдүк майы менен сүртүңүз. Жакшы жуурулган камыр 10 мүнөттөн кем эмес камыр жуурулса каралат. Андан кийин сүлгү менен жаап, 45 мүнөт жылуу, чийки жерге коюңуз. Бул убакыттын ичинде, ал келип, көлөмү эки эсе көбөйөт.
5. Камырды жука катмар кылып жайып, диаметри чоңураак, кичирээк болгон эки тегеректи кесип алыңыз. Аларды майлуу кар киши сымал көмөч казанга салыңыз. Сулуулук үчүн "мультфильм каарманына" калпак жасаңыз. Камырды жарым саат туруу үчүн калтырыңыз, ошондо ал пайда болот.
6. Бул убакытка чейин мешти 180 градуска чейин ысытып, тортту 10 мүнөт бышырабыз.
7. Даяр болгон Snowmanди кетчуп менен майлаңыз.
8. Кааласаңыз, тортторду даамы үчүн пияз менен чачып, үстүнө жука шакектерге кесилген колбасаны кошуңуз.
9. Үстүнө кесилген помидор жана куурулган цуккини барлары. Жашылчалар тоңуп калган болсо, анда колдонсоңуз болот.
10. Snowman бир түстүү болушу үчүн бардык тамак үстүнө көп сыр чачып.
11. Пиццаны кооздоңуз. Колбасадагы кар кишинин көзүн, мурдун жана оозун кесип салыңыз. Кааласаңыз, өзүңүздүн каалооңузга жана табитиңизге жараша кооздоп койсоңуз болот.
12. Пиццаны 180 градуста 15 мүнөт алдын ала ысытылган мешке жөнөтүңүз. Бышкандан кийин дароо ысык түрдө кызмат кылыңыз.
Пиццаны ичке жана коюу камырга кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
