Интернеттен даамдуу десертке тез рецепт издеп жатасызбы? Алма, жер жаңгак жана корица кошулган лаваш ролл - бул абдан тез, жөнөкөй жана даамдуу тамак! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Лаваш - бул бышырууда кеңири колдонулган нан бышыруучу продукт. Ал барбекю менен чыгышта гана кызмат кылбастан, түрдүү даамдар даярдалат. Эң кеңири таралган тамактардын бири - лаваш түрмөгү. Ошол эле учурда, ролл деген аталышта, биз аны туздуу закуска катары кабылдайбыз. Бирок, лаваштан абдан даамдуу десерттер алынат. Мисалы, алма, арахис жана корица кошулган пита. Даярдоо оңой, продукциялар арзан жана бюджеттүү, сарпталган убакыт минималдуу, даамы укмуш. Мындан тышкары, назиктик да пайдалуу, тк. көп сандагы алма толтурууну камтыйт. Жана бул десерт диеталык экенин белгилей кетүү керек. Ошондуктан, эгер сиз фигурага туш болуп жатсаңыз же таттуу нерсени кааласаңыз, анда бул эң сонун вариант!
Рулонду толтуруунун негизин алма түзөт. Алар таттуу жана кычкыл болушу керек, бирок өзгөчө кычкыл эмес. Болбосо, десерт кычкылданып кетет же дагы шекер кошууга туура келет. Ошол эле учурда, өтө таттуу жемиштер да иштебейт, анткени назиктик абдан жабышчаак болуп чыгат. Идеалдуу алма - Granny Smith сорту. Мен ошол эле рецепт боюнча рулеттерди ар кандай толтургучтар менен бышырууга болорун белгилейм: быштак-ваниль, апийим, мөмө аралашмасы, банан, шоколад-жаңгак …
Ошондой эле караңыз: Ашкабак жана Apple Casseroles.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Порция - 1 түрмөк
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Лаваш - 1 шт.
- Алма - 3-4 даана. өлчөмүнө жараша
- Арахис - 50 гр
- Май - кууруу үчүн
- Майдаланган корица - 1 аш кашык
Алма, арахис жана корица менен пита роллун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Эгерде арахис чийки болсо, анда аларды алдын ала таза жана кургак табада орто жылуулукта кууруп, кээде аралаштырып туруңуз.
2. Кактарды ядродон бөлө баштаганга чейин кууруу процессин улантыңыз. Жер жаңгактан сак болгула ал тез күйүп кетет.
3. Алмаларды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Өзөгүн атайын бычак менен алып салыңыз жана мөмөлөрдү капталдары 1 см болгон майда бөлүктөргө бөлүңүз.
4. Сары майды башка табада эритип алыңыз. Бул абдан тез ысытылат, андыктан аны ээрчибеңиз. Болбосо, ал күйүп, десерттин даамын буза баштайт.
5. Алма майды эритип алган табага салыңыз.
6. Аларды орточо жумшактыкка чейин кайнатыңыз. Аларды корица менен кошуп, кааласаңыз мускат жаңгагын кошуңуз.
7. Лавашты столдун үстүнө жайып, алма толтурууну сүрөттө көрсөтүлгөндөй ортосуна коюңуз.
8. Мурда тазаланган алманы толтурууга куурулган жер жаңгакты кошуңуз. Аны тазалоонун кажети жок болсо да. Бул ашпозчу үчүн табит маселеси. Ошондой эле толтурууга мейиз, жаңгак, кокос ж.б.
9. Питтин четин бүктөп, тоголоктоп коюңуз.
10. Алма куурулган көмөч казанга бир аз сары май кошуп, пита роллун салыңыз.
11. Пита нанын эки жагына кызарганча кууруп, ар бир жагына 2 мүнөт. Алма, жер жаңгак жана корица кошулган лаваш түрүн жылуу, жаңы балмуздак менен даярдалган, же чай же кофе менен муздатылган түрдө берсе болот. Кызмат кылардан мурун кумшекерди чачыңыз.
Духовкадагы пита нанынан алма, жаңгак жана корица кошулган струдельди кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
