Сиз кичине туздалган бадыраңды жакшы көрөсүз, бирок бышырууну билбейсизби? Үмүтүңдү үзбө, биз суротуң калбашы үчүн, фото менен этап-этабы менен рецепт даярдадык.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сүрөт менен кадам сайын тамак жасоо
- Видео рецепттер
Кытырак жашыл бадыраң дал ушундай же бир нерсе менен тиштеп алганда "кытырайт" - бул жайдын бир күнүндө милдеттүү программа. Бирок жаңы бадыраңдан тышкары, дасторконуңузду аз туздалган жашылчалар менен диверсификациялай аласыз. Бирок аларды узак убакыт бышыруу үчүн - дейсиз. Бирок жок, биз сизге жооп беребиз. Муну далилдөө үчүн, биз сиз үчүн тез туздалган бадыраңды кантип бышыруу боюнча фотосу бар рецепт даярдадык. Мага ишениңиз, алар таттуудан жарылуу менен өтүштү.
- Калория мазмуну 100 г - 18 ккал.
- Кызмат - 6 кишиге
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Бадыраң - 1 кг
- Туз - 1 аш кашык л.
- Сарымсак - 3-4 тиш
- Укроп - 1 боо
15 мүнөт ичинде баштыкка бат туздалган бадыраң - фото менен этап -этабы менен даярдоо
Бул рецепт боюнча бадыраңды түз эле бакчадан алса болот, бирок ар кимдин өзүнүн бакчасы бар. Ошондуктан, туздоо үчүн эң кичине жана тыгыз бадыраңды тандаңыз. Аларды суу астында жакшылап жууп салыңыз. Эки четинен учтарын кесип алыңыз.
Эми бадыраңды 4 бөлүккө бөлөбүз. Биз аларды алгач эки бөлүккө, андан кийин ар бир жарымын узунунан 4 бөлүккө бөлдүк.
Укропту жууп, катаал сабактарын алып, майда туурайбыз.
Сарымсакты тазалаңыз. Биз аны тактага коюп, бычактын жалпак тарабы менен басабыз. Эми кичине бөлүктөргө бөлүп салсаңыз, сарымсак колуңуздан түшпөйт. Сиз сарымсакты пресстен өткөрө аласыз. Ысык сүйүүчүлөр - бир аз чили кошуңуз.
Бадыраң, сарымсак, укропту тешиксиз баштыкка салабыз. Туз кошуу.
Биз баштыкты байлап, жакшылап чайкайбыз. Биз аны муздаткычка 15 мүнөт же андан көп жөнөтөбүз. Кызмат кылардан мурун дагы бир жолу чайкаңыз.
Жеңил туздалган бадыраңды закуска катары берсе болот.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
"Манжаларыңызды жалоо" пакетинде жеңил туздалган бадыраң
