Наполеон ачыткы камырдан

Мазмуну:

Наполеон ачыткы камырдан
Наполеон ачыткы камырдан
Anonim

Сүйүктүү тортуңузга көп жана түйшүктүү убакытка бышырууга убактыңыз жана каалооңуз жокпу? Андан кийин Наполеон тортун ачыткы кошулган камырдан жасаңыз. Назиктиктин өтө назик даамы ар бир жегичти таң калтырат жана кубандырат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.

Ачыткы камырдан даяр наполеон
Ачыткы камырдан даяр наполеон

Бардык үй кожойкелери салттуу "Наполеонду" ар кандай варианттарда билишет. Бирок, көп адамдар ага торт бышырууну каалашпайт. Бул учурда сиз ачыткы камырынын жардамы менен сүйүктүү назиктигиңизди оңой даярдай аласыз. Жарым фабрикат-бул бышырылган азыктар менен "достошпогондор" үчүн эң сонун жол. Ачыткы камырынан жасалган мындай Наполеон торту классикалык версияга караганда алда канча тез жана оңой жасалат. Камыр толугу менен даяр болгондуктан, аны жууруп же жайып кереги жок. Учурда тоңдурулган табактарды каалаган дүкөндөн сатып алсаңыз болот. Бул учурда, торт эле сыйкырдуу даамдуу жана аба болуп чыгат. Бул рецепт боюнча Наполеон эч кимди кайдыгер калтырбайт, ал тургай башталгыч аны даярдоо менен күрөшө алат. Бул ыкманы кызматка алып, күтүүсүз коноктор жана пландаштырылбаган чай ичүү учурунда таттуулардын чочконун толтуруңуз. Мындай торт майрамдык столдо жакшы көрүнөт.

Наполеондун классикалык версиясы сүттө каймак менен жасалат. Бирок, эгер кааласаңыз, кремди сизге жаккан башка крем менен алмаштырса болот. Ошондой эле, белгилүү деликатес тууралган банан, кулпунай жана башка мөмөлөрдү кошуу менен түрдүү болот. Бул аны дагы даамдуу кылат.

Үйдө Наполеон тортун кантип жасоо керектигин караңыз.

  • Калория мазмуну 100 г - 569 ккал.
  • Порция - 1 торт
  • Бышыруу убактысы - 1 саат 45 мүнөт
Сүрөт
Сүрөт

Курамы:

  • Ачыткы камыры - 1 кг
  • Май - 75 гр
  • Жумуртка - 6 шт.
  • Ваниль канты - 1 аш кашык
  • Сүт - 1 л
  • Кант - 200 гр
  • Ун - 4 аш кашык үстү жок

Ачыткы камырдан Наполеонду этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:

Камыр бышыруу баракчасына салынат
Камыр бышыруу баракчасына салынат

1. Даяр коммерциялык камырдын токочторун микротолкундуу мешти колдонбостон табигый түрдө эритүү. Аларды даяр торттун көлөмүн көргүңүз келгендей кылып катмар кылып кесип, тоголотпой бышыруучу табакка салыңыз.

Камыр бышырылган
Камыр бышырылган

2. Камырды торттордо алтын кабык пайда болгонго чейин 180 градуста 15 мүнөт бышырылган духовкада бышырабыз.

Камыр узунунан экиге бөлүнөт
Камыр узунунан экиге бөлүнөт

3. Камыр кошулган бышыруучу табакты мештен алып салыңыз, ал ысык кезде кабыкты узунунан 2 бөлүккө бөлүңүз. Аларды бышыруу баракчасына коюп, капталын өйдө караңыз.

Камыр мешке бышырылат
Камыр мешке бышырылат

4. Торттарды кайра 180 градуска чейин ысытылган духовкага жөнөтүп, дагы 7-10 мүнөт бышырыңыз.

Сарысы казанга куюлат
Сарысы казанга куюлат

5. Бул аралыкта кремди даярдаңыз. Сиз каймакты бышыруучу табага сарысын куюңуз. Актар кремге кереги жок, ошондуктан аларды идишке салып, пленка менен жаап муздаткычка жөнөтүңүз.

Кант сарысына кошулду
Кант сарысына кошулду

6. Сарысына шекер кошуңуз.

Сарысы миксер менен сабалып, сүт кошулат
Сарысы миксер менен сабалып, сүт кошулат

7. Сарысы менен кумшекерди миксер менен тегиз жана пушистый, лимон түстүү болгонго чейин сабаңыз. Андан кийин аларга бөлмө сүтүн куюңуз.

Тамакка ун кошулат
Тамакка ун кошулат

8. Сүттү сарысы менен миксер менен аралаштырып, электен өткөн унду майда электен өткөрүңүз. Тамакты дагы бир калыпка келгиче миксер менен аралаштырыңыз.

Крем мешке кайнатылат
Крем мешке кайнатылат

9. Орточо оттун үстүнө казанды коюп, каймакты бышырып, бүдүрчөлөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн тынымсыз аралаштырып туруңуз.

Крем бышырылган
Крем бышырылган

10. Кремдин бетинде биринчи көбүкчөлөр пайда болору менен, көмөч казанды мештен алып салгыла, бирок дагы 5 мүнөт козгогула.

Кремге май кошулат
Кремге май кошулат

11. Кремге сары май менен ваниль кумшагын салыңыз. Кремди аралаштырып, бөлмө температурасына чейин муздатууга калтырыңыз.

Крем табакка салынган
Крем табакка салынган

12. Тортту чогулта турган табакка, тортту түбүнөн чылап коюу үчүн кичинекей крем сүйкөп коюңуз.

Бышырылган кабык каймак табакка кошулат
Бышырылган кабык каймак табакка кошулат

13. Кремге бышкан кабыкты коюңуз.

Торт крем менен майланган
Торт крем менен майланган

он төрт. Тортко берешен катмары менен крем сүйкөп коюңуз.

Торт чогултулган, торттор крем менен майланган
Торт чогултулган, торттор крем менен майланган

15. Бардык тортторду биринин артынан бирин жайып, каймак менен майлаңыз.

Торт капталдарына крем менен капталган
Торт капталдарына крем менен капталган

16. Торттун четине крем сүйкөп коюңуз, ал бардык жагынан жакшы каныккан.

Ачыткы камырдан даяр наполеон
Ачыткы камырдан даяр наполеон

17. Наполеонду камырдан майдаланган жаңгактар, печенье күкүмдөрү, торт калдыктары же башка порошок менен чачыңыз. Бөлмө температурасында 3 саатка чылап коюңуз, андан кийин аны кургатуу үчүн пленка менен ороп, 2-3 саат муздаткычка коюңуз. Андан кийин үйдө жасалган торттор татып көрүүгө даяр болот.

Даяр камырдан Наполеон тортун жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.

Сунушталууда: