Табада тоок жана жашылча кошулган гречканын этап-этабы менен рецеби: керектүү азыктардын тизмеси жана дени сак жана даамдуу экинчи курсту даярдоо эрежелери. Видео рецепттер.
Тоок жана жашылча кошулган гречка - абдан дени сак жана даамдуу экинчи тамак, аны даярдоо абдан оңой. Көп учурда мындай тамак үч ингредиенттин айкалышы катары берилет - ботко, эт жана жашылча. Бирок биздин вариантта бардык азыктарды биргелешип бышыруу каралган. Ошондуктан, кызмат кылып жатканда баары аралашып кетет. Бул өзгөчө бурулушка ээ, анткени бардык ингредиенттердин даамдары жана жыттары бир кулинардык гармонияга айкалышкан.
Гречка боткосу пайдалуу заттарга бай популярдуу тамак. Аны бышыруу алмурутту аткандай жеңил, анткени ал тез бышат жана идиштерге күйбөйт. Бул ар кандай куракта пайдалуу жана диеталык продукт болуп эсептелет.
Тоок эти протеинге жана минералдарга бай. Бул гречиха менен жакшы жүрөт, анын тоюмдуулугун жана пайдалуулугун толуктайт. Ал ошондой эле тез даярдалат жана филе иштетүү кулинардык искусство боюнча олуттуу билимди талап кылбайт. Өлүктүн каалаган бөлүгүн алсаңыз болот, бирок аны сөөктөрдөн, кемирчектерден, ашыкча майдан жана териден тазалоого туура келет.
Жашылча компоненти - бул жашылчалардын мексикалык аралашмасы, бирок сиз башка жолду тандасаңыз болот. Бул учурда болгар калемпири, жашыл буурчак, жүгөрү жана сабизди кошуңуз.
Төмөндө тоок жана жашылчалар менен гречканын толук рецеби ар бир бышыруу кадамынын сүрөтү менен.
- Калория мазмуну 100 г - 117 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Гречка - 1 аш кашык.
- Суу - 2 аш кашык.
- Жашылча аралашмасы - 300 гр
- Тоок эти - 300 гр
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
- Татымына жараша татымалдар
Тоок жана жашылчалар менен гречканы этап -этабы менен көмөч казанга бышырыңыз
1. Биринчиден, биз тооктун этин кайра иштетебиз, анткени калган ингредиенттерге караганда көп убакытты талап кылат. Бул үчүн филени майда бөлүктөргө бөлүп, кызарганча кууруңуз.
2. Биз керектүү жашылчаларды даярдайбыз: жууп, тазалап, майдалап же даяр аралашманы колдонобуз. Табага кошуп, тоок менен дагы 5 мүнөт кууруңуз.
3. Биз гречканы сорттоп, бөтөн элементтерди жана данды орой кабыгы менен алып салабыз. Табага куюп, тынымсыз аралаштырып, 3-4 мүнөт кууруп коюңуз. Бир аз кошуп, сүйүктүү татымалдарды кошуңуз.
4. Андан кийин жылуу суу менен толтуруп, капкак менен жаап коюңуз. Жылуулукту минимумга чейин азайтыңыз.
5. 20 мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде бардык ингредиенттер даярдыкка жетет, ал эми суу дан эгиндерине толугу менен сиңет.
6. Табада тоок жана жашылчалар кошулган аппетиттик гречка даяр! Биз аны көз карандысыз негизги курс катары кызмат кылабыз. Даамын диверсификациялоо үчүн сүйүктүү соустарыңызды колдонсоңуз болот.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Тоок жана жашылчалар кошулган гречка
2. Эт жана жашылча кошулган гречка
