Түпнуска аты, сырдуу ассоциациялар, даамдуу, экзотикалык, укмуш жана адаттан тыш - "Ladies 'Caprice" салаты. Ошол эле учурда, тамак -ашта өзгөчө эч нерсе жок, жана жөнөкөй курамы аны ар бир үй -бүлөгө жеткиликтүү кылат.
Рецепт мазмуну:
- Сырлар жана кеңештер
- Айымдар Caprice тоок эти менен салат
- Айымдар Caprice тоок эти менен салат - этап -этабы менен рецепт
- Айымдар Caprice салаты ананас менен
- Кара өрүк менен айымдар Каприз салаты
- Айымдар Caprice тили бар салаты
- Айымдар Caprice ветчина менен салат
- Видео рецепттер
Ачык сары түсүнүн аркасында "Ladies 'Caprice" салаты дароо көңүлүңүздү көтөрөт. Бул майрамдык столдо да, дасторкондо да ылайыктуу болот. Аны даярдоонун бир нече жолдору бар жана алардын ар бири өзүнчө уникалдуу жана кызыктуу. Тооктун жана уйдун тилинен баштап, жүзүм жана ананас менен бүткөн компоненттердин варианты абдан кенен. Бардык көптөгөн вариацияларды бир негизги өзгөчөлүк бириктирет: назиктик, сергектик, даярдыктын оңойлугу, ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү жана ачуу даам.
"Айымдардын капризи" салатын жасоонун сырлары
- Этти даамдуу кылуу үчүн аны даам жана жыт кошо турган татымалдар кошулган сорпого бышырыңыз.
- Эт сорподо муздап калса, жумшак жана жумшак болот.
- Салатка ышталган же бышырылган эт дагы ылайыктуу.
- Салатты берүүдөн мурун эле татып көрүү керек, антпесе ал агып кетет жана жагымсыз болуп калат.
- Салаттын суу болуп кетпеши үчүн, бышырардын алдында ананас туздуу тузду агызуу үчүн майда электен өткөрүлүп салынышы керек. Бул процедурага 10-15 мүнөт бериңиз, анткени ананас акырындык менен ширесин бөлүп чыгарат.
- Ингредиенттерди чоң бөлүктөргө бөлүү керек, кичинекей бөлүктөр "Айымдардын капризине" ылайык келбейт.
- Тамакты сөзсүз түрдө кооздоп коюңуз, анткени оригиналдуу презентация жана кооз көрүнүш ар дайым сиздин пайдаңызга иштейт.
Бул жөнөкөй кеңештерди эске алып, сиз "Айымдар" салатын оңой даярдап, конокторду кулинардык талантыңыз менен таң калтырып, чыныгы гурмандарды кубандырсаңыз болот, алар сөзсүз түрдө эң сонун тамакка ээ болууга макул болушат. Ооба, биз аны даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй жана кызыктуу варианттарды сунуштайбыз.
Айымдар Caprice тоок эти менен салат
Тоок жана кара өрүк кошулган Ladies Caprice салаты чоң, достук үй -бүлө чогула турган майрамдык дасторкондун эң сонун белеги, жасалгасы жана тамагы болот.
- Калория мазмуну 100 г - 86 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Ышталган тооктун буттары - 2 шт.
- Кургатылган кара өрүк - 2 ууч
- Жаңгак - 2 ууч
- Жаңы бадыраң - 2 даана.
- Сыр (катуу сорттор) - 150 гр
- Майонез - керек болгондо
Этап -этабы менен бышыруу:
- Тооктун буттарын тазалап, сөөктөрдү алып салыңыз. Чайкап жана булаларга бөлүп салыңыз.
- Жаңгакты кургак табада тешип, кара өрүк менен бирге тилимдерге бөлүңүз.
- Бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
- Катуу сырды чоң кубиктерге бөлүңүз.
- Майдаланган ингредиенттерди салат идишине аралаштырыңыз. Майонез менен майдаланган жашыл пиязды кошуп, аралаштырыңыз.
- Даяр салатты төмөн табакка салыңыз.
Айымдар Caprice тоок эти менен салат - этап -этабы менен рецепт
Бири -бирине шайкеш келбеген ингредиенттердин айкалышы тамакты адаттан тыш жана кызыктуу кылат. Ladies Caprice салаты сыр, жаңгак, ананас жана тоок эти менен укмуштуудай даамдуу, назик, ширелүү жана табитти ачат.
Курамы:
- Кайнатылган тооктун эти - 200 гр
- Ананас консервалары - 200 гр
- Орус сыры - 100 гр
- Сарымсак - 2 кесим
- Майонез - кийинүү үчүн
- Туз - бир чымчым
Этап -этабы менен бышыруу:
- Тоок этин жууп, жыпар жыттуу заттарды кошуп кайнатыңыз (кара мурч, лавр жалбырагы, мурч буурчак). Андан кийин, сорподон чыгарбай, ширелүү кылуу үчүн муздатып, кубиктерге бөлүңүз.
- Сырды 1 см кубикке бөлүңүз.
- Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүңүз.
- Ананастан ашыкча сууну агызып, бөлүктөргө бөлүңүз, ал салаттын эң чоң ингредиенти болот. Ошентип, андан азыраак суюктук чыгат.
- Бардык даярдалган тамактарды жана тузду татымына жараша аралаштырыңыз. Бир аз аралаштырып муздатыңыз.
Айымдар Caprice салаты ананас менен
Ананас салат үчүн жаңы жана консерваланган түрдө колдонулушу мүмкүн. Алардын ар бири табакка жыпар жыттуу, ширелүү жана өзгөчө даам кошот.
Курамы:
- Ананас консервалары - 400 гр
- Катуу сыр - 150 гр
- Сарымсак - 2 тиш
- Тоок эти - 400 гр
- Майонез - 3 аш кашык
- Татымына жараша татымалдар
- Сарымсак соусу - 2 аш кашык
Этап -этабы менен бышыруу:
- Тоок этин мешке бышыруу үчүн кой. Болжол менен 20 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин муздатыңыз жана кубик кылып бөлүңүз.
- Ананастарды туздуу суудан чыгаргыла, ашыкча суюктукту агызып кеткиле, ошондо салат суу эмес жана чоң бөлүктөргө бөлүнөт.
- Катуу быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз.
- Бардык ингредиенттер майдаланган соң, аларды идишке салып, аралаштырыңыз.
- Андан кийин, сарымсакты майдалап же сарымсак пресси менен майдалап, майонез менен аралаштырыңыз.
- Жыпар жыттуу аралашманы салатка кошуңуз. Акыр -аягы, калемпир жана бир аз туз кошуу.
Кара өрүк менен айымдар Каприз салаты
Кара өрүк менен "Ladies Caprice" салаты - ресторандарда адамзаттын адилеттүү жарымы заказ кылган эң популярдуу салат. Ар бир аял, балким, эркек бул укмуш тамактын назик жана ширелүү даамын баалайт.
Курамы:
- Краб таякчалары - 300 гр
- Кара өрүк - 300 гр
- Кишмиш жүзүмү - 300 гр
- Сыр - 300 гр
- Майонез - кийинүү үчүн
Этап -этабы менен бышыруу:
- Краб таякчаларын бөлмө температурасында эритип, целлофанды алып, кубиктерге бөлүңүз.
- Кара өрүктү жууп, кагаз сүлгү менен сүртүңүз. Аны чоң бөлүктөргө бөлүңүз.
- Жүзүмдү жүзүмдөн алып, мөмөлөрдү жууп, кургатыңыз.
- Сырды капталдары 1 см болгон чоң кубиктерге бөлүңүз.
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып, майонез кошуп аралаштырыңыз.
Айымдар Caprice тили бар салаты
Мындан кем эмес популярдуу Ladies Каприз салаты тили менен. Бул диеталык жана тоок эти бойдон калууда, ал эми сонун даамга жана ден соолукка пайдалуу.
Курамы:
- Уй тили - 300 гр
- Туздалган бадыраң - 200 гр
- Шампиньон - 300 гр
- Пияз - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
- Майонез - 3 см л.
- Туз - бир чымчым
Этап -этабы менен бышыруу:
- Тилин жууп, тамак жаса. Кайнагандан кийин сууну алмаштырып, 2, 5 саат бышырууну улантыңыз. Андан кийин муздуу сууга малып, ак пленканы сыйрып алыңыз. Муздаганча калтырып, анан кубик кылып кесиңиз.
- Пиязды тазалап, жууп, майда туурап, өсүмдүк майына кууруп алабыз.
- Шампиньондорду кубик кылып туурап, пияз менен көмөч казанга куурууга жөнөтүңүз. Аларды жарык кыл.
- Бадыраңды тазалап, тилке кылып туураңыз.
- Бардык азыктарды аралаштырып, майонез менен аралаштырыңыз. Туз менен аралаштырып, аралаштырыңыз.
Айымдар Caprice ветчина менен салат
Хам - көптөрдүн жакшы көргөн тамагы. Ал өзүнүн формасында гана эмес, "Ladies Caprice" салатынын даамын эң сонун толуктап, жөнгө салат.
Курамы:
- Хам - 200 гр
- Кайра иштетилген сыр - 2 даана.
- Лампа пияз - 2 даана.
- Алма - 2 шт.
- Тоок жумурткасы - 3 шт.
- Жаңгак - 150 гр
- Майонез - кийинүү үчүн
Этап -этабы менен бышыруу:
- Пиязды тазалап, чейрек кылып кесип, туздалган уксуска, шекерге жана кайнак сууга салып маринаддаңыз. Кааласаңыз чийки түрдө колдонсоңуз болот.
- Жумуртканы катуу кайнатып, муздак сууга 15 мүнөт өткөрүп, кабыгын тазалап бөлүктөргө бөлөбүз.
- Иштетилген сырды муздаткычта 15 мүнөткө тоңдуруп, үккіштен өткөрөбүз.
- Хамды кубик кылып кесиңиз.
- Алманы жууп, өзөгүн уруктар менен атайын бычак менен алып салып, чоң тилкелерге кесип алыңыз.
- Жаңгактарды таза, кургак табада тешип, туураңыз.
- Ингредиенттерди майонез менен аралаштырып, тамакты дасторконго коюңуз.
Видео рецепттер:
