Мен даярдоону татаал эмес, даамдуу, эң негизгиси витамин жашыл салатты сунуштайм. Бул эт, балык үчүн гарнир катары ылайыктуу, же кечинде ал көз карандысыз тамак катары кызмат кылат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жашылча витаминдүү салаттарды жыл бою даярдаса болот. Бирок жаздын келиши менен жашыл салаттар өзгөчө популярдуу болууда. Мындан тышкары, жаңы сезондук чөптөрдүн диапазону чоң. Жөнөкөй салатты жашыл өсүмдүктөрдүн бардык түрүн бириктирип жасаса болот. Кантсе да, ар дайым тандоо үчүн бир нерсе бар. Мисалы, жашыл индивид жалбырактары, салат, роман салаты, фриз, жака чөптөр, шпинат, жапайы сарымсак, руколла ж. башка тамак -аштар. Ал эми жаңы жашылчалардын көптүгү салатты витаминге бай кылып, сонун даам берет. Анткени бардык ингредиенттер бири -бири менен жакшы иштешет.
Сиз салатты кадимки классикалык өсүмдүк майы менен татымалдасаңыз болот. Ал эми зайтун майына, лимон тузуна, тузга жана кара мурчка негизделген жеңил таңуу табакка өзгөчө даам берет. Бул витамин жашыл диета салаты жеңил, даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Ал витаминдерге жана минералдарга бай, организмге жашартуучу таасирин тийгизет, сиңирүүнү нормалдаштырат, жүрөк системасынын активдүүлүгүн жана зат алмашуу процесстерин жакшыртат. Тамак кандайдыр бир гарнир жана эт тамактары менен жакшы шайкеш келет.
Жашыл жумуртка салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 55 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Салат жалбырагы - 4 жалбырак
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Шпинат - омурткасы бар 2 тутам
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Петрушка - кичинекей топ
- Рамсон - 8 жалбырак
- Жашыл пияз - кичинекей тутам
- Килантро - кичинекей тутам
Витаминдүү жашыл салаттын этап -этабы менен даярдалышы, фотосу бар рецепт:
1. Салат жалбырагын аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Жалбырактарды кесүү же колуңуз менен каймана мааниде айруу үчүн курч бычак колдонуңуз.
2. Рамондорду жууп, кебез салфетка менен кургатып, кесип алыңыз.
3. Килантро менен петрушканы жууп, кургатып, майда туурайбыз.
4. Жуулган жана кургатылган көк пиязды майда туурайбыз.
5. Шпинат сабагынан тамырларын кесип алыңыз. Жалбырактарды жууп, кургатып, өсүмдүктүн чоңдугуна жараша 2-3 бөлүккө бөлүңүз.
6. Бардык жашылчаларды идишке, тузга салып, үстүнө зайтун майы менен куябыз.
7. Жашыл витаминдүү жашыл салатты аралаштырып, муздаткычка салып кызмат кылыңыз.
Ошондой эле бадыраң менен витаминдүү жашыл витаминдүү салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
