Назик, илээшкек, каймак, жыпар жыттуу, орто таттуу үй ликери. Суусундук сонун аперитив же чын жүрөктөн жасалган тамактын сонун аягы болот.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Эгерде сиз легендарлуу Baileys ликерин жакшы көрсөңүз, анда бул рецепт бул ирландиялык каймак ликерди тууроо үчүн тандоолордун бири. Жана түпнускага көбүрөөк окшош болуу үчүн, вискини алыңыз, бирок арак же самогон да жасайт. Сүттүн жана камчыланган сарынын таттуу жана назик даамынын аркасында бул суусундук Жаңы 2018ди майрамдоого эң сонун ылайыктуу. Суусундук майрамдык дасторконду кооздоп, ургаачы жарымдын арасында эң популярдуу болуп калат. Күчтүү жарымдын көптөгөн өкүлдөрү да ырахаттануу менен ичишет да.
Бүгүн биз үйдө жумуртканын сарысы жана каймак кошулган ликердин ийгиликтүү рецептин карайбыз. Жумуртканын сарысы бул жерде эмульгатордун ролун аткарат, б.а. коюучу. Бул жерде эң башкысы - тиешелүү кошумча продуктуларды туура тандоо. Бул рецептте үчүнчү тараптын кошулмалары жок, мисалы, өнөр жай продукцияларында, мисалы, пальма майы, өсүмдүк майлары, таттуулар ж. Төмөндө сунушталган ликерди жарым сааттын ичинде эле ичсе болот. Аны бир нече күн бою сактоонун жана талап кылуунун кереги жок. Кызмат кылардан мурун ликерди муздаткычта сактаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 280 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Крем - 500 мл
- Виски - 100 мл
- Сарысы - 3 шт.
- Эритилүүчү кофе - 1 аш кашык
- Кант - 100 гр
Кадам сайын жумуртка жана сүт кошулган кофе ликерин даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кремди ысытыңыз, бирок кайнатпаңыз, антпесе бүктөлүп калышы мүмкүн.
2. Жумуртканы агы менен сарысына бөлүңүз. Рецепт үчүн белоктордун кереги жок, андыктан аларды пленка менен жаап муздаткычка салыңыз. Жана сарысына кант кошобуз.
3. Бай лимон аба массасы пайда болгонго чейин миксер менен сарысын сабаңыз.
4. Сарысына эритүүчү кофени кошуңуз.
5. Кофе толугу менен массага чачырап кетиши үчүн кайра миксер менен сабаңыз.
6. Кремди майда электен өткөрүңүз.
7. Продукцияны миксер менен аралаштырып, вискиге куябыз.
8. Кайра аралаштырып бетинде пайда болгон көбүктү алып салыңыз.
9. Ликерди бөтөлкөгө куюп, муздаткычта 2-3 күндөн ашык эмес сактаңыз.
Ошондой эле үй жумурткасынан ликер жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
