Балалыктын даамын эске салган кургатылган алманын компотунун сүрөтү бар кадамдык рецепт. Аны кантип бышырууну бул кароодон окуңуз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Кургатылган алма компоту - балалыкты эске салган дени сак жана даамдуу суусундук. Бала бакчаларда жана мектептерде ал дайыма столдун үстүндө кызмат кылчу. Эми аны унутпайлы. Кантсе да, бул эң эле жөнөкөй рецепт, ал тургай бала да жасай алат. Үйдө кургатуучу жай бар болгондуктан, кышка жаңы компотторду жыйнай албайсыз. Ошентип, каалаган убакта сиз жаңы, даамдуу жана сергитүүчү суусундукту тигүүчү ачкычты колдонбостон жана банкаларды стерилизация кылбастан демдеп аласыз. Бул абдан ыңгайлуу. Жыпар жыттуу компот зыяндуу жана кымбат дүкөн ширелерин жана содасын алмаштырат.
Сиз кантсыз ичимдик даярдай аласыз, ал арыктап жаткан адамдарга жана кант диабети менен ооругандарга ылайыктуу. Ал эми эгер кааласаңыз, анын кадимки даамын ар түрдүүлүккө бөлө аласыз. Мисалы, мөмөлөрдү, башка кургатылган жемиштерди, жыпар жыттуу чөптөрдү кошуңуз. Мейиз, корица, жылдыз анис, гвоздика, имбирдин тамыры ж. Б. Бул татымалдарды бышыруу бүтөрүнө бир нече мүнөт калганда сорпого салыңыз.
Белгилей кетүүчү нерсе, ал тургай кургатылган алмаларда да сууктан, вирустук оорулардан жана витамин жетишсиздигинен коргой турган С витамини сыяктуу көптөгөн пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Өзгөчө мезгил үчүн жана суук мезгилде организм үчүн керек. Мындан тышкары, башка баалуу заттардын жардамы менен компот иммундук системаны чыңдоого жардам берет, кичинекей, кош бойлуу жана бала эмизген аялдар үчүн пайдалуу.
- Калория мазмуну 100 г - 62 ккал.
- Порция - 1,5 л
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кургатылган алма - 150 гр
- Ичүүчү суу - 1,5 л
- Кант - 30-50 г же татымына жараша
Кадам кургатылган алма компотун даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кургаткычты электен өткөрүп, агын суунун астында чайкаңыз.
2. Аны казанга өткөрүп бериңиз.
3. Кант кошуу. Эгер балдарга компот бышырсаңыз, анда канттан баш тарта аласыз. Тамактын аягында компотко бир кашык бал салып койсоңуз жакшы болот.
4. Кургаткычты суу менен толтуруп, мешке жөнөтүңүз.
5. Катуу отко кайнатабыз. Отту азайтып, кургатууну 2-3 мүнөт кайнатыңыз.
6. Казанды мештен алып, капкагын жаап, 1-2 саат демдеп коюңуз. Кааласаңыз, ушул учурда сиз ичимдиктин даамын берүү үчүн ар кандай татымалдарды жана чөптөрдү кошо аласыз.
7. Даяр болгон компотту стакандарга куюп, кааласаңыз, ар бирине кайнатылган кургатуу салыңыз.
Ошондой эле кургатылган алманын компотун жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
