Коньяк кошулган сүт жана кофе - бул чыныгы алкоголдук шедевр. Аны достук кечеге же үй-бүлөлүк жолугушууга даярдаңыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Адамдар көп кылымдар мурун кофе жана кофе ичимдиктерине коньяк, ром, ликёр, арак ж.б. кошо башташкан. Бүгүнкү күндө эң популярдуу айкалышы - коньяк кошулган кофе. Бул 2 суусундук бири -бири менен кемчиликсиз бир гармонияда, кудайдын жытын жана унутулгус даамын түзөт. Мындай аристократиялык суусундук кыштын ызгаардуу кечинде сизди жылытат, дем берет жана энергия берет. Бирок, бул жакшы коньякка гана тиешелүү.
Мен коньяктын пайдалуу касиеттерине бир нече сөздү арнайм. Бул асыл суусундук тиш жана баш ооруларынан арылтат, айыгуу процессин тездетет жана эс тутумду жакшыртат. Бирок, аны кыянаттык менен пайдаланууга болбойт, tk. бул аракечтикке алып келиши мүмкүн. Ошондой эле аны кан басымы менен көйгөйлөрү барларга ичүү сунушталбайт. Ошол эле коньяк кошулган кофеге да тиешелүү. Албетте, бир чыны айына 1-2 жолу ичүү зыян алып келбейт, болгону пайда алып келет.
Сүт же каймак бул ичимдиктерге үчүнчү популярдуу кошумча. Сүт азыктары кофенин ачуусун нейтралдаштырып, суусундукту жумшак жана назик кылат. Бул рецептте мен ушул үч популярдуу продукцияны бир ичимдикке бириктирүүнү сунуштайм.
- Калория мазмуну 100 г - 48 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 500 мл
- Эритилүүчү кофе - 3 аш кашык
- Коньяк - 100 мл
- Кара шоколад - 50 гр
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Сарымсак - 3 шт.
- Анис - 2 жылдыз
- Гвоздика - 3 бүчүр
- Кант - 2 аш кашык же татып көрүңүз
- Даршын - 1 таяк
Кофеден, брендиден жана сүттөн алкоголу аз ичимдикти даярдоо:
1. Казанга сүт куюп, кумшекер, корица таякчасы, анис жылдыздары, гвоздика бүчүрү жана сарымсактын тоголокчолорун кошуңуз.
2. Кофе, какао порошогун кошуп, сынган шоколадды төмөн түшүрүңүз. Мүмкүн болсо шоколадды сүргүчтөн өткөрсөңүз болот, ошондуктан эритип алуу оңой болот. Суюктукту кайнатыңыз, температураны минимумга түшүрүңүз жана 5 мүнөт бышырыңыз, дайыма аралаштырып туруңуз, шоколад толугу менен эрип, какао менен кофе ээрип кетет.
3. Кастрюлду оттон алып, капкак менен жаап, жыпар жыттуу заттарды ачып, жыт жана даам берүү үчүн демдеп коюңуз. Качан суусундук 70 градуска чейин муздагандан кийин, аны майда электен же печеньеден өткөрүп, бренди куюп, аралаштырып, даамын татып көрүңүз.
Чоңдор үчүн шоколад коктейлин кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
