Жаңгак жана бал кошулган бышырылган алма - бул каршы турууга мүмкүн болбогон даамдуу деликатес. Мен бул эң сонун жана чын жүрөктөн жасалган тамакты бышырууну жана анын укмуш даамын татууну сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Мындай десерт даярдоо абдан жөнөкөй. Ядро бүт алмадан алынат жана ар кандай буюмдар менен толтурууга ыңгайлуу терең көңдөй пайда болот. Көбүрөөк толтуруу үчүн, көбүрөөк целлюлозаны алып салуу керек, ошондо көңдөй кенен болуп калат. Бирок, көп алманы кесип салуунун кажети жок, анткени мөмөнүн өзү да десерттин даамына жооп берет.
Толтурууну чечкенден кийин, алманын воронкасын толтуруп, жумшартылганга чейин азыктарды бышырыңыз. Адатта, меште бышыруу убактысы 20 мүнөт, ал эми микротолкундуу меште убакыт кыскарышы мүмкүн. Мындан тышкары, бышыруу убактысы алманын сортунан көз каранды. Тыгызыраак жемиштерди бышыруу көпкө созулат, жумшактары аз. Ошондуктан, алма бышыруунун конкреттүү нормасы жок, андан даярдоонун жүрүшү тыкыр көзөмөлгө алынышы керек. Бирок бышкан, ширелүү, бирок бекем мөмөлөр бышырууга эң ылайыктуу экенин эске алыңыз. Бышкан алмаларды дагы эле ысык бойдон жеш керек. Бул эрежени эстен чыгарбоо керек!
Бүгүн мен жаңгак менен балга бышырылган алма жасоонун рецептин сунуштагым келет. Бирок, бул комплексти мейиз, кургатылган өрүк, быштак, шоколад жана даамы боюнча башка азыктар менен толуктай аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 110 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Алма - 2 даана.
- Жаңгактар - 50 г (жаңгактар сиздин даамыңызга жараша болушу мүмкүн)
- Тукумсуз жүзүм - 6-10 мөмө
- Бал - 2 аш кашык
Жаңгак жана бал менен бышкан алмаларды бышыруу
1. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Өзөгүңүздү бычак менен кесиңиз, анын тереңдигин толтуруунун көлөмүнө жараша өзүңүз жөндөй аласыз. Өзөгүн алып салуу үчүн, алманы тешип кетпөө үчүн этият болууга аракет кылыңыз, антпесе бышырууда ал формасын сактап калбайт жана бөлүнбөйт.
2. Жаңгактарды даярдаңыз. Мен буга чейин куурулган жана кабыгынан сатып алган жер жаңгактарды колдоном. Ооба, жаңгак, фундук, кешью жана башка түрлөрүн колдонсоңуз болот.
3. Алманы жаңгак менен жарымына толтуруңуз.
5. Жүзүмдү жууп, жүзүмдөн бир нече мөмөнү алып, алмага салыңыз.
6. Тамактын үстүнө бал куюп, алмаларды мешке бышыруу үчүн 15 мүнөткө коюңуз. Андан кийин, десерттин муздаганын күтпөстөн, столго дароо кызмат кылыңыз.
Жаңгак жана кургатылган өрүк менен бышкан алманы кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз:
