Эгерде сиз жаңы сыйкырдуу рецепттерди даярдоону оңой жана тез издеп жатсаңыз, анда бул тамак сиз үчүн. Сулу кошулган ашкабак куймактары даамдуу гана эмес, канааттандырарлык жана тез.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Ашкабак - пайдалуу, арзан уникалдуу жашылча, ал витаминдерге жана минералдарга бай, ошондой эле өтө арзан, бул аны ар кандай тамактарды даярдоодо ийгиликтүү колдонууга мүмкүндүк берет. Мен буга чейин сиздер менен ашкабакты колдонуп, ар кандай рецепттер менен бөлүшкөм, бүгүн мен андан кантип куймак бышыруу керектигин айтып берем, ошондо алар укмуштай назик, пушистый жана оозуңузда эрип кетет.
Бул куймак дени сак ашкабактан тышкары, денеге узак убакыт бою толуктугун берген бирдей пайдалуу сулуну колдонот. Бул куймактарды даярдоо оңой жана диеталык жана балдардын менюсу үчүн идеалдуу. Эгер сиз диетаңызды кандайдыр бир түрдө диверсификация кылгыңыз келсе, анда сөзсүз түрдө аларды сынап көрүңүз. Мен аларды үй -бүлөнүн бардык мүчөлөрү жактырат деп ишенем. Баса, мындай куймак Хэллоуинди майрамдоо үчүн эң сонун тамак болот. Чынында эле, бул күнү ашкабактан тамак бышыруу жана мөмөнүн өзүнөн ар кандай маскаларды кесүү адатка айланган.
Мен дагы үй ээлерине бир кеңеш бергим келет. Мен, жай мезгилинде, ошол эле рецепт боюнча цуккини куймак бышырам. Андыктан аны эске алып, мезгилге жараша колдонуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 48 ккал.
- Кызмат - 20
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Ашкабак - 250 гр
- Алма - 1 даана.
- Ыкчам сулу - 100 гр
- Кант - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Жумуртка - 2 шт.
- Сода - 1 чай кашык слайдсыз
- Тазартылган өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Сулу боткосу менен ашкабактан куймак жасоо
1. Ашкабакты калың кабыгынан тазалап, үрөндөрүн жипчелери менен тазалап, агын суунун астында жууңуз. Андан кийин кагаз сүлгү менен кургатып, орой сүргүчтөн өткөрүңүз.
2. Алманы чайкап, кургатып, өзөгү менен атайын бычак менен урукту алып салабыз. Кааласаңыз терини тазалаңыз. Мен муну себеби, анткени Мага куймак дагы назик келет, алманын кабыгы кыска жылуулук менен иштетилгенде толугу менен жумшарбайт. Бирок бул ансыз деле даамдын маселеси, андыктан каалаганыңыздай кылыңыз. Даяр болгон алманы ири сүргүчтөн өткөрүңүз.
3. Тамактын үстүнө сулу майын чачыңыз. Кааласаңыз, аларды кофе тарткыч менен майдалап, ун абалына келтире аласыз.
4. Камырга кумшекер жана сода куюңуз.
5. Эки жумуртка менен сабаңыз. Жумуртка ар кандай өлчөмдө келгендиктен, сизге 3 даана керек болушу мүмкүн. Биринчи 2ди кой, керек болсо башкасын кош. Тамакты жакшылап аралаштырыңыз.
6. Табаны өсүмдүк майы менен ысытыңыз. Орточо отко коюп, камырды көмөч казандын түбүнө бир аш кашык менен куюңуз. Алтын браунга чейин болжол менен 3 мүнөт эки жагындагы куймакты кууруйбуз.
7. Даяр болгон куймакты шпател менен көмөч казандан алып, сактоочу идишке салыңыз.
8. Бул тамакты эртең мененки, түштөн кийинки чайга же жаңы кечки чай, кофе же бир стакан сүт менен жеңил кечки тамакка кызмат кылыңыз. Куймакты бал, каймак, эритилген шоколад, камкаймак, варенье жана башка таттуулар менен колдонуу абдан даамдуу.
Даамдуу жана дени сак ашкабак жана сулу куймактарын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
