Бир нече жөнөкөй тамак -аш жана бир аз убакыт менен, сиз эч ким каршы тура албаган оригиналдуу жана даамдуу үй таттуусун аласыз. Жүгөрү, шоколад жана банандын айкалышы уникалдуу даам жаратат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Жай - бул достор жана ата -энелер менен чогулуп, кечинде даамдуу десерттер менен чай иче турган жылдын эң сонун мезгили. Бүгүн мен бир нече мүнөттө жана мешти колдонбостон даярдала турган сонун даамды даярдадым. Бул даамы үчүн да, даярдалышынын оңойлугу үчүн да сиз сөзсүз сүйө турган жөнөкөй кулинардык рецепт.
Ошол эле принцип боюнча жаңгактан, үрөндөн, бадамдан, кургатылган жемиштерден, мейизден жана башка азыктардан печенье бышырсаңыз болот. Печенье үчүн жүгөрү үлпөт классикалык, шоколад же ассорти түрүндө колдонулушу мүмкүн. Дүкөндөрдүн текчелеринен үзгүлтүксүз дан эгиндерин жана тез эртең мененки тамактарды таба аласыз. Печенье үчүн дан эгиндерин эртең мененки дан эгиндерине гана тандап алууңуз керек, анткени кадимки бат эле нымдап, формасын жоготуп, тортко айланат.
Сиз каалаган десертке каалаган шоколадды алсаңыз болот: кара, сүт, ак же бир нече сорттор. Бананды алма же буралган кара өрүк менен алмаштырса болот. Жалпысынан алганда, сиз ингредиенттерди ар бир жолу алмаштырып турсаңыз, дайыма тез кукилердин жаңы даамдарын ала аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 365 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - бышырууга 10 мүнөт жана коюуга 30 мүнөт
Курамы:
- Эртең мененки дан эгиндери үчүн сулу - 150 гр
- Банан - 1 шт.
- Күн карама уруктары - 50 гр
- Кебек - 50 г
- Какао - 1 аш кашык
- Кара шоколад - 50 гр
Cornflake кукилерин даярдоо
1. Шоколадды бөлүктөргө бөлүп, ысыкка чыдамдуу терең идишке салыңыз.
2. Шоколадды суу мончосунда, плитада же микротолкундуу меште эритип алыңыз. Бул жерде шоколад кайнабашы үчүн анын жылуу даражасын көзөмөлдөө абдан маанилүү. Болбосо ачуу болот. Мына ошондуктан шоколадды суу мончосунда эритип алуу эң ыңгайлуу. Андан кийин аны жакындан ээрчип алсаңыз болот.
3. Бананды жууп, кабыгын тазалап, бөлүктөргө бөлүп, идишке салыңыз. Аны айры менен унутпаңыз, андыктан ал пюреге айланат. Бул процесс үчүн блендер колдонулушу мүмкүн. Бирок кирдеп калбаш үчүн жана шайманды кайра жуубоо үчүн, айры колдонгонуңуз оң, анткени банан жонокой жуурулат.
4. Эритилген шоколад, банан пюреси жана какао порошогун бириктириңиз.
5. Аралашманы жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
6. Шоколад массасына жүгөрүнүн үлпөтүн, күн караманын данын жана кебегин кошуңуз. Уруктар көмөч казанга алдын ала кайнатылышы мүмкүн, ошондо алар даамдуу болот, бирок андан да аш болумдуу болот. Супермаркеттен тапкан кебегиңизди колдонуңуз: зыгыр, кара буудай, буудай …
7. Тамакты шоколад бардык тараптан тегиз капталганга чейин аралаштырыңыз.
8. Тактаны тамак пленкасы, фольга же пергамент кагазы менен жабыңыз. Дан эгиндерин бир аш кашык менен алып, үстүнө коюңуз. Аларга тыкан форма берип, муздаткычка жарым саатка тоңдуруу үчүн жөнөтүңүз. Орнотуу убактысын тездетүү үчүн аларды тоңдургучка 15 мүнөткө койсоңуз болот.
9. Шоколад катып калганда, кукилерди кагаздан алып, табакка салып, жаңы чай, кофе же бир стакан сүт менен кызмат кылыңыз.
Жүгөрү үлпүгүн кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
