Сергитерлик, канааттандырарлык, кантсыз, дени сак… - бул десерт жумурткасы жана малина кошулган сүттүү смузи. Аны кантип бышырууну фото менен этап-этабы менен окуңуз. Видео рецепт.
Smoothie - бул абдан талап кылынган укмуштуудай даамдуу суусундук. Ал 1-2 ингредиенттер башында колдонулган Америкадан тарыхын алат. Кийинчерээк ага башка компоненттер кошулган. Ал эми бүгүнкү күндө смузи үчүн так алкак жок, сизге эң жаккан бардык ингредиенттер колдонулат. Бардык смузи рецептери колдонулган азыктарда (мисалы, сүттөгү кальций же сулу талканындагы була) витаминдердин жардамы менен денени көптөгөн пайдалуу азыктар менен камсыздайт. Муздак жарык смузи өзгөчө жай мезгилинде популярдуу болсо, кышында толтуруучу жана аш болумдуу. Жөнөкөй суусундуктар сүт жана мөмөдөн же мөмө сиропунан же пюреден турушу мүмкүн. Татаал рецепттер үчүн сулу, жумуртка, балмуздак, каймак, бал, чөптөр жана башка ингредиенттерди кошуңуз. Бүгүн биз адаттан тыш даамдуу суусундукту даярдайбыз - малина кошулган жумуртка жана сүт смузи. Ашказанда оордук жаратпайт, тескерисинче жеңил кылат.
Бул рецепт оңой эле өзгөртүлүшү мүмкүн. Мисалы, сүтүңүз жок болсо, табигый йогурт колдонуңуз. Бул бир аз башкача болот, бирок даамдуу болот! Эгер кычкыл суусундуктарды жактырсаңыз, анда малина менен бирге сыгылган лимон же лайм ширесин кошуңуз. Цитрус жемиштери коктейлдин даамына туура келет. Жалпысынан, смузи малинадан гана эмес, башка сезондук мөмөлөрдөн да жасалышы мүмкүн. Жалпы кошулма жалбыз, ал бардык мөмө жемиштер менен коштолот.
- Калория мазмуну 100 г - 97 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 1 шт.
- Сүт - 100 мл
- Бал же шекер - милдеттүү эмес
- Малина - 70 гр
Малина кошулган жумуртка менен сүттүн этабын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканын кабыгын жууп, акырын бычак менен сындырып, мазмунун блендер идишине куюңуз.
2. Блендерди же миксерди колдонуп, жумуртка массасын калың, аба көбүккө бөлүңүз.
3. Табакка малинаны кошуңуз.
4. Мөмөлөр жылмакай пюреге айланып кеткиче блендер менен иштөөнү улантыңыз. Эгерде блендер жок болсо, анда малинаны майда электен өткөрүп, пюрени жумуртка массасына кошуңуз.
5. Тамакка муздак сүт куюңуз. Жылуу сүт жакшы камчы бербейт, андыктан бышырардан мурун муздаткычта муздатыңыз. Кичинекей муз бөлүкчөлөрү пайда болгонго чейин тоңдургучка салып коюңуз. Кааласаңыз, суусундукка шекер же бал кошуңуз.
6. Тамакты кайра блендер же миксер менен чайкап, малина кошулган жылмакай жумуртка сүтүн түзүңүз. Даярдалгандан кийин дароо столго суусундукту бериңиз, анткени Келечек үчүн аны бышыруу адат эмес. Тамак -аштар кычкылданышы мүмкүн, суусундук стратификацияланып, кээ бир витаминдерин жоготушу мүмкүн.
Тоңдурулган малина менен банан смузи кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
