Ряженка жана желатин желе үчүн этап-этабы менен рецепт: керектүү продуктылар жана желе даярдоо технологиясы. Видео рецепттер.
Какао кошулган ачытылган бышырылган сүт желе - бул көп калориялуу эмес, бирок азыктык баалуулугу жогору болгон даамдуу десерт. Балмуздактын даамы бар жана салкындыгынын аркасында жакшы сергитет.
Десерттин негизин ачытылган бышырылган сүт түзөт - жакшы назик даамы бар ачытылган сүт азыктары. Бул сиңирүүнү жакшыртууга жардам берет, организмге көптөгөн пайдалуу заттарды жеткирет жана ашыкча килограммдар менен күрөшүүгө жардам берет. Албетте, эгер кааласаңыз, аны кефир менен алмаштырсаңыз болот, бирок ачытылган бышырылган сүттүн натыйжасы алда канча жакшы болот.
Бул рецепт боюнча ачытылган бышырылган сүт кошулган желатинди коюулатуучу катары колдонобуз. Бул менен иштөө оңой. Ал бат ажырашат жана шишиктердин пайда болушун козгобойт. Бул продукт бүт денеге пайдалуу. Ошондой эле ашыкча тамактануунун алдын алуу менен ачкалыкты тез канааттандырууга жардам берет.
Какао порошогу маанилүү жыпар жыттуу зат болуп саналат. Бул десерттин түсүн өзгөртүүгө жардам берет, аны аппетитке айлантат жана даяр дардын даамын жана жытын жакшыртат. Анын калориялуулугу өтө жогору, андыктан азыраак өлчөмдө же майсыздандырылган какао порошогун колдонуп ачытылган бышкан сүттөн жана желатинден желе жасай аласыз. Ошондой эле, бул ингредиент ванильный кант менен алмаштырылышы же айкалыштырылышы мүмкүн.
Банан бир аз таттуу кошуп, десертти бекемдейт жана желе консистенциясын бир аз жакшыртат.
Төмөндө этап-этабы менен жасалган процесстин фотосу бар ачытылган бышырылган сүтү бар желе рецепти.
- Калория мазмуну 100 г - 80 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - катуулоого 10 мүнөт + 3 саат
Курамы:
- Ряженка - 400 мл
- Какао порошогу - 2 аш кашык
- Бышкан банан - 1 даана.
- Желатин - 15 г
- Суу - 50 мл
- Кант - милдеттүү эмес
Ряженканын желеин этап-этабы менен даярдоо
1. Какао кошулган ачытылган бышырылган сүттөн желе жасоонун алдында сүт азыктарын терең идишке салыңыз. Какаону электен өткөрүп, банан менен кошо ачытылган бышырылган сүткө жөнөтүңүз. Кааласаңыз, бул этапта таттууну кошсо болот.
2. Блендерди колдонуп, продуктуларды бир тектүү масса алуу үчүн сабаңыз. Сиз ошондой эле миксер же айры менен урсаңыз болот, бирок ага чейин бананды картошка пюресине эзүү керек.
3. Желатиндүү порошокту суу менен куюңуз. Биз 10 мүнөткө кетебиз. Бул убакыт аралыгында дандар шишип кетет. Андан кийин контейнерди суу ваннасына салып, желатинди эритип алыңыз. Алынган эритмени ачытылган бышырылган сүткө кошуп, өтө кылдат аралаштырыңыз.
4. Кооз көз айнектерди даярдоо. Даяр болгон желе түсү жагымдуу болот, андыктан тунук айнек идиштерди колдонсоңуз болот. Ар бир контейнерге бирдей куюп, муздаткычка 3 саатка жөнөтөбүз. Бул убакыт суюк массанын желе айлануусуна жетиштүү болот.
5. Ачытылган бышкан сүттөн жана какао кошулган желатинден даамдуу, аш болумдуу, бирок калориясы төмөн желе даяр! Аны муздак десерт катары кызмат кылыңыз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Ряженканы кантип желе жасоо керек
2. ачытылган бышырылган сүттөн жасалган желе
